La Mathilde

Mathilde GRIFFATON

Meurthe-et-Moselle / Laloeuf (54115)

Installée depuis mars 2019 à Laloeuf, proche de la Colline de Sion, Mathilde GRIFFATON élève une trentaine de chèvres de race Alpine et transforme l’ensemble du lait en délicieux fromages frais, demi sec, aux herbes, en faisselle. En  projet : fabrication de yaourts

Élevage caprin, nourri principalement avec le fourrage de l'exploitation. Les chèvres pâturent une grande partie de l'année. Elles rentrent à l'étable à la fin de l'automne jusqu'à la mise bas.

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : fromages de chèvre frais, mi-frais, sec, aux herbes, en faisselle. En projet : fabrication de yaourts.


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Vente à la ferme

Modalités de visite de la ferme : Pendant l’été, Mathilde accueille des familles les mercredis à partir de 16h. Visite de la chèvrerie et des chèvres pour une séance photos souvenir. L’heure de la traite a sonné : Tous partent au pré pour rassembler les chèvres et les conduire à la traite. Les enfants sont invités à s’initier à la traite. Tarif : 2€/personne.

Autres lieux de vente Vente sur 3 marchés hebdomadaires : Jeudi : Maxéville / Vendredi : Vandoeuvre / En alternance le samedi : Houdemont, Vézelise et Mirecourt. Les produits de La Mathilde sont commercialisés dans les supermarchés locaux ou dans les magasins à la ferme chez d’autres producteurs.


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Mathilde GRIFFATON

La Mathilde

Adresse : 1 rue Gallieni 54115 LALOEUF

Courriel : ferme.la.mathilde@gmail.com

Site : https://www.facebook.com/fermelamathilde/

Tel travail : 0622571451

Tel portable : 0622571451

Coordonnées GPS :
Lon : 6.00968
Lat : 48.471524


Indications routières

A 35 Km au sud de NANCY, direction Vézelise - Colline de Sion

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Activités & tourisme

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