EARL JADINOT
Frédéric HOUIN
Meurthe-et-Moselle / Mandres Aux Quatre Tours (54470)
Du champ à l'assiette, Frédéric, agriculteur sur la ferme Jadinot a réalisé son rêve en transformant les céréales de la ferme en pâtes sèches artisanales. Ce projet a vu le jour en avril 2021. Dans le point de vente à la ferme, une gamme diversifiée de pâtes est en vente ainsi que de la farine de type 65 et 80.
Exploitation céréalière qui a créée un atelier de fabrication de pâtes sèches fermières , à partir des céréales -blé tendre, blé dur- cultivées à la ferme.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Pâtes, plusieurs préparations de pâtes sèches :
*les Traditionnelles nature à base d’une farine type 65.
*les Rustiques élaborées à partir de farine semi-complète (type 80).
*les Mafaldines, pâtes aromatisées au Curry, Tomates séchées, Epinard, Cèpes…à venir à l’encre de seiche. *Vente de farine de type 65 et 80.
Les engagements du producteur : Le procédé de fabrication avec un séchage lent à basse température (pdt 19h) permet de préserver les valeurs nutritionnelles et gustatives des pâtes.
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Vente à la ferme
Modalités de visite de la ferme : Le magasin est ouvert tous les vendredis de 17h à 19h.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Frédéric HOUIN , Sandrine HOUIN
EARL JADINOT
Adresse : 47 rue Saint Martin 54470 MANDRES AUX QUATRE TOURS
Courriel : contact@lesjadinettes.fr
Site : https://www.lesjadinettes.fr
Site 2 : https://www.facebook.com/Les-Jadinettes
Tel portable : 0686770625
Coordonnées GPS :
Lon : 5.79864
Lat : 48.844736
Indications routières
A la sortie du village en direction de BEAUMONT. A 22 km de TOUL et PONT à MOUSSON, à 17 km du Lac de Madine.
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Activités & tourisme
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