Ferme des Prun'Elles
Léna MANSARD
Meurthe-et-Moselle / xammes
La ferme des PRUN'ELLES située à Xammes (54) est gérée par Léna MANSARD. Cette exploitation familiale produit principalement des mirabelles et des quetsches. 3,5 ha vergers de mirabelliers et quetschiers sont implantés à Heudicourt sous les côtes (55), le pays emblématique de la Mirabelle, dans un site isolé, entouré de forêt et à proximité d’un étang.
Pour diversifier l’offre, en 2021, des fraisiers et des framboisiers sont venus compléter la gamme.
Ferme arboricole et petits fruits
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Découvrir nos produits :
En saison, Léna propose aux clients fraises, mirabelles et quetsches fraiches ainsi que multiples produits transformés tout au long de l’année que sont les confitures, nectar, jus de fruit, sirops, mirabelles au sirop et « soupe de mirabelles » -un dessert constitué de mirabelles marinées au Gewustraminer et à la vanille-, chutney, eaux de vie et apéritif. Les produits transformés sont tous réalisés par des artisans du secteur qui partagent les valeurs et respectent les recettes données par Léna.
Produits venant d'autres producteurs :
Des fruits, principalement des pommes, sont proposés toute l’année grâce à la complémentarité apportée par l’exploitation de Mathieu MANSARD, son conjoint.
Informations complémentaires :
visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
Sur rendez-vous
Nos engagements :
Dans l’objectif de produire des fruits de qualité, une grande attention est portée aux arbres. Chaque intervention est réalisée pour protéger le verger et préserver le caractère des mirabelles. La certification HVE -Haute Valeur Environnementale- obtenue en 2022 valide les pratiques agricoles raisonnées et respectueuses de l’environnement.
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À la ferme :
- Ouverture : Les produits sont vendus en direct à la ferme, au 7 rue de la Fontaine à 54470 Xammes, du lundi au vendredi de 17h à 19h et le samedi de 10h à 12h Ou sur rendez-vous au 06.78.96.80.86
Découvrez notre vente en ligne !
La Ferme des Prun’Elles commercialise ses produits grâce à une boutique en ligne. Les produits sont expédiés partout en France
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Plus localement, en click et collect, par le site proposé par le PETR du Val de Lorraine : https://www.jeconsommevaldelorraine.fr/mad-et-moselle/lafermedesprunelles-/produits
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