Jul'Escargots
Julien KOCH
Meuse / chanteraine
Je vous invite à découvrir mes spécialités à base d'escargots. Ici tout est élaboré par mes soins, de l'élevage des escargots en plein-air, en passant par la transformation et la commercialisation directe auprès des consommateurs. Sept recettes vous sont proposées afin de déguster l'escargot sous ses formes !
Ferme spécialisée dans l'elevage et la transformation d'escargots. Parcs conduits en bio et recettes variées faites maison : escargots au court bouillon, croquilles et coquilles prêtes à consommer, terrine, escapéros, plat cuisiné aux morilles...
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Découvrir nos produits :
Escargots,
Modalités de visite de la ferme :
Projet de visites à la ferme
Nos engagements :
- escargots élevés sur la ferme - transformation par l'agriculteur en laboratoire - vente directe aux consommateurs
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : sur rendez-vous au domicile de l'agriculteur
Notre magasin :
- SUPER FERMIER à Bar le Duc
- 2, rue des Brielles - ZAC de la Grande terre
- Ouverture : du mardi au samedi - 10h/19h
Sur les marchés :
Abbaye de Jovilliers, foire à la truffe de Pont à Mousson
Autres :
Magasin de producteurs : Super Fermier Relais à Saint Dizier
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Contact
Julien KOCH
Adresse
7, Grand Rue, 55500, chanteraine
Courriel
julescargots@gmail.com
Indications routières :
Parcs à escargots situés dans le village de Marson sur Barboure. Vente de produits de la ferme possible au domicile de l'agriculteur sur la commune de Chennevières.
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Julien KOCH
Meuse / chanteraine