Ferme de la Vallée
Jacques FAGOT
Meuse / Rarecourt (55120)
Production de bières fermières : malterie à tambour, brassage par infusion et refermentation en bouteille ; production de confitures : cuisson de 8H sans ébullition en chaudron de cuivre sur bain d'huile.
La ferme de la Vallée vous invite à découvrir de façon ludique et pédagogique un aspect souvent méconnu de la bière artisanale. Origine des matières premières, modalités de transformation précédant le brassage, empreinte carbone... Votre regard sur les champs d'orge risque fort de changer !
Productions de la ferme : Céréales, bières, confitures
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Bières, confitures, farine, limonade,
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Vente à la ferme
Ouverture : 1er dimanche du mois et tous les dimanches en été (après-midi). Et sur rendez-vous.
Description du magasin à la ferme : Espace de vente de produits dans la salle d'accueil située sur le site de production.
Modalités de visite de la ferme : Groupe sur rendez-vous
Vente sur les marchés
Autres lieux de vente
magasin Super Fermier à Bar-le-Duc, magasin de producteur à Verdun, et vente en Lorraine et Champagne Ardennes
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Ferme pédagogique
Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.
Capacité d'accueil : 50 pers
Thèmes : Du terroir à la tartine ; Du champ à la chope, découvrez ce parcours passionnant et contribuez à votre manière, à son évolution ; De la nature à l'eau ; De la pluie au robinet : approche pédagogique sur l'accès à l'eau potable.
Outils : Ferme, Confiturerie scolaire, Eco-construction en paille, Mini-golf brassicole, Parcours champêtre
Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée Personnes agées
Equipement : Salle couverte
Prix
Par classe : demi journée 75 €
Complément prix : 1.50€/pers
Ouverture : Toute l'année sur réservation
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Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 50 pers
Visites et animations : découverte de la ferme et des produits fabriqués sur l'exploitation : bières fermières et confitures à l'ancienne.
Encadrement : 2 pers
Type de public : AutocaristeCentre de vacancesPersonnes agées
Accueil de groupes
Réservation obligatoire
Prix :
groupe : 75 €
Complément prix : 1.50€ /pers
Goûter payant
Ouverture : Toute l'année sur réservation
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jacques FAGOT
Ferme de la Vallée
Adresse : Ferme de la Vallée 55120 RARECOURT
Courriel : ferme@rarecourtoise.com
Site : www.rarecourtoise.com
Tel portable : 0786503601
Coordonnées GPS :
Lon : 5.124308
Lat : 49.073869
Indications routières
Ferme brassicole située dans la région argonnaise /sud ouest Verdun
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
david -
posté le 28/06/2016
nous avons passer un très bon moment. on a pu ressentir toute la passion et l'amour que vous mettez dans votre métier. on vous en remercie de l'avoir partager avec nous.
Activités & tourisme
Activités sur place
Liens utiles
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