Ferme de la Vallée

Jacques FAGOT

Meuse / rarecourt

Production de bières fermières : malterie à tambour, brassage par infusion et refermentation en bouteille ; production de confitures : cuisson de 8H sans ébullition en chaudron de cuivre sur bain d'huile.

La ferme de la Vallée vous invite à découvrir de façon ludique et pédagogique un aspect souvent méconnu de la bière artisanale. Origine des matières premières, modalités de transformation précédant le brassage, empreinte carbone... Votre regard sur les champs d'orge risque fort de changer !

Productions de la ferme : Céréales, bières, confitures

  • Accessibilité

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  • Animaux domestiques autorisés

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  • Bus

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Ferme de la Vallée

Jacques FAGOT

Meuse / rarecourt