Ferme du Perhy
Laetitia, Jérôme et Nicolas MATHIEU
Vosges / La Bresse (88250)
Laetitia, installée depuis 2009 dans le GAEC avec Jérôme son mari et Nicolas, a développé sur la ferme un atelier de transformation de lait en produits frais : yaourts, flans, fromage blanc et fabrication de confitures.
Installés en GAEC à Cornimont depuis 1999, pour Nicolas et Jérôme, et depuis 2009 pour Laetitia, l'exploitation agricole est constituée de 108 ha de prairie permanente en zone de montagne avec un parcellaire morcelé et 40 ha de terrains non mécanisables. Nous produisons du lait et sommes coopérateurs à la fromagerie de l'Ermitage. Nous possédons un troupeau de 45 vaches laitières et leurs suites de races Primholstein, Montbéliarde et Vosgienne.
Productions de la ferme : lait transformé en yaourt, flan, fromage frais et fabrication de confitures.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : yaourts 125 g : nature, aromatisé (vanille, citron), fruité (myrtille, fraise, framboise, rhubarbe. Flans 125 g : chocolat, vanille-caramel. Fromage blanc ou chic : 4 faisselles de 125 g, 1 faisselle de 250 g.
- autres produits : Confitures pot de 300 g : de lait
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Vente à la ferme
Ouverture : Point de vente à la ferme ouvert les lundis, jeudis et samedis de 10h 30 à 17 h ou sur RDV. Possibilité de livraison sur demande.
Vente sur les marchés
occasionnellement La Bresse en été
Autres lieux de vente
Super U : La Bresse, Gérardmer et Vagney
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Laetitia, Jérôme et Nicolas MATHIEU
Ferme du Perhy
Adresse : 62, route de Planois 88250 LA BRESSE
Courriel : lesalisiers88@gmail.com
Site : www.lesalisiers.com
Tel travail : 0329255536
Tel portable : 0673780696
Coordonnées GPS :
Lon : 6.840544899999941
Lat : 47.9969658
Indications routières
A 5 km du centre de La Bresse, direction La Croix des Moinats, à 900 m d'altitude, dans un écrin de verdure.
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