Laetitia, Nicolas et Jean-Philippe sont les associés du GAEC. Laetitia, installée depuis 2009 dans le GAEC, a développé sur la ferme un atelier de transformation de lait en produits frais : yaourts, flans, fromage blanc et fabrication de confitures. Installés en GAEC à Cornimont depuis 1999, pour Nicolas, depuis 2009 pour Laetitia, et 2016 pour Jean-Philippe, l'exploitation agricole est constituée de 108 ha de prairie permanente en zone de montagne avec un parcellaire morcelé et 40 ha de terrains non mécanisables. Nous produisons du lait et sommes coopérateurs à la fromagerie de l'Ermitage. Nous possédons un troupeau de 45 vaches laitières et leurs suites de races Primholstein, Montbéliarde et Vosgienne.

Exploitation laitière de montagne, un atelier de transformation de lait en produits frais a été créé en 2009 : yaourts, flans, fromage blanc...

Productions de la ferme : lait transformé en yaourt, flan, fromage frais et fabrication de confitures.