Ferme-Auberge les Prenzières

Laura VAXELAIRE

Vosges / Saulxures Sur Moselotte (88290)

Claude,Lionel et Laura seront heureux de vous accueillir dans leur ferme-auberge de montagne d'une architecture typiquement vosgienne et de vous faire déguster leurs spécialités. ou à leur point de vente à la ferme "au petit gravier" situé à 3 km de la ferme auberge, où vous pourrez faire le plein de produits laitiers, fromages... issus de l'exploitation.

le troupeau de vaches laitières en majorité de race vosgienne, la fromagerie et le point de vente "au petit gravier" se trouvent à la ferme située en bas des graviers au 458 chemin des petits prés 88290 Saulxures sur Moselotte. on y trouve également le poulailler (poules pondeuses et poulets de chair). c'est là enfin, que nous vous proposons des journées portes ouvertes/dégustation gratuites au printemps et des visites /dégustation sur réservation tout au long de l'année (renseignement et réservation au 06 09 74 55 89) la ferme auberge se situe 3km plus loin à 670 m d'altitude, les vaches pâturent durant l'été aux alentours de la ferme auberge, après avoir effectué la traditionnelle transhumance.

Productions de la ferme : Lait détail et laiterie, volailles, viande de boeuf et de veau. fromages fermiers, bargkass, bûchettes de fromage frais, faisselle, yaourt, îles flottantes, confitures, oeufs frais

Produits fermiers

Découvrir nos produits

Produits proposés :
- produits de la ferme : Yaourt brassé, île flottante, faisselle, fromage blanc, fromage fermier, bargkass, bûchette de fromage frais, confiture de lait, oeufs frais, lait cru, biscuits sablés, meringuettes, confitures

Atelier sur place

Dégustation gratuite

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Vente à la ferme

Ouverture : les samedis matins ou selon disponibilité

Description du magasin à la ferme : magasin atenant à l'atelier de transformation sur la ferme

Modalités de visite de la ferme : sur réservation

Se Restaurer

Ferme Auberge

Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme

Une grande salle chaleureuse d'une capacité de 60 personnes, avec une belle vue sur la montagne. Cuisine marche en avant, aux normes. accès handicapés. accepte les chèques vacance, carte bancaire, chèque ou espèce. vous y retrouvez tous nos produits en vente directe.

Spécialités : Quiche Lorraine, salade vosgienne, terrine maison, tourte des Prenzières, fumé, tofailles, boeuf rôti, bourguignon, rôti de veau, poitrine de veau, coq au vin, gratin, spätzle, plateau dégustation de nos fromages, tarte, île flottante, yaourt, fromage blanc battu.

Capacité d'accueil : 60 pers , 80 pers en groupe

Réservation obligatoire

Prix : enfant : 10 €
Prix unique : 17 €

complément prix : menu composé de : entrée + plat + fromage + dessert

Ouverture : sur réservation (fermé le lundi et fermeture annuelle du 1er janvier à mi-février)

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Laura VAXELAIRE , Lionel VAXELAIRE , Claude VAXELAIRE

Ferme-Auberge les Prenzières

Adresse : 2470 route de l'Envers des Graviers 88290 SAULXURES SUR MOSELOTTE

Site : www.fermeaubergelesprenzieres.e-monsite.com

Tel domicile : 0329248041

Tel portable : 0609745589

Fax : 0329246809

Coordonnées GPS :
Lon : 6.727970809448256
Lat : 47.95131762756808

Indications routières

A 20 km de Remiremont, à 5 km du centre de Saulxures-sur-Moselotte et à 3.5 km de la base de loisir du lac de la Moselotte et à 15 km des pistes de ski. A 670 m d'altitude.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

fanfan - christian.nicolas22@wanadoo.fr - posté le 17/06/2018

excellent accueil des aubergistes très à l'écoute de leur client (dommage que les vaches n'était pas près de l'exploitation )
repas typique copieux et très bon .on le refera

VOSGES MOTO EVASION - posté le 05/09/2014

Depuis que nous nous sommes rendu avec 70 motards pour un gouter, nous sommes devenu des fidèles client pour les dimanches midis, c'est très bon, sympa et la nouveauté : une terrasse d'été .
Vosges moto evasion recommande ce lieu

videmont - posté le 04/04/2011

très bonne table, plats de qualité et copieux, accueil sympathique. A recommander