Le troupeau de vaches laitières 100% race vosgienne, la fromagerie et le point de vente "Au Petit Gravier" se trouvent à la ferme située en bas des graviers (458 chemin des petits prés 88290 Saulxures sur Moselotte). On y trouve également le poulailler (poules pondeuses). La ferme auberge se situe 3km plus loin à 670 m d'altitude, les vaches pâturent durant l'été aux alentours de la ferme auberge, après avoir effectué la traditionnelle transhumance.

Productions de la ferme : Lait 100% transformé à la ferme, viande de boeuf (dont haché fermier) et de veau. Fromages fermiers, Coeur de Massif, Le Confiné, munster fermier, bargkass, bûchettes de fromage frais, faisselle, yaourt, îles flottantes, œufs frais.