Ferme Au Petit Gravier / Ferme Auberge les Prenzières
Laura VAXELAIRE
Vosges / Saulxures Sur Moselotte (88290)
Lionel et Laura sont heureux de vous accueillir dans leur ferme-auberge de montagne d'une architecture typiquement vosgienne et de vous faire déguster leurs spécialités. À leur point de vente à la ferme "Au Petit Gravier" situé à 3 km en contrebas de la ferme-auberge, vous pourrez faire le plein de produits laitiers, fromages... tous issus de l'élevage.
Le troupeau de vaches laitières 100% race vosgienne, la fromagerie et le point de vente "Au Petit Gravier" se trouvent à la ferme située en bas des graviers (458 chemin des petits prés 88290 Saulxures sur Moselotte). On y trouve également le poulailler (poules pondeuses). La ferme auberge se situe 3km plus loin à 670 m d'altitude, les vaches pâturent durant l'été aux alentours de la ferme auberge, après avoir effectué la traditionnelle transhumance.
Productions de la ferme : Lait 100% transformé à la ferme, viande de boeuf (dont haché fermier) et de veau. Fromages fermiers, Coeur de Massif, Le Confiné, munster fermier, bargkass, bûchettes de fromage frais, faisselle, yaourt, îles flottantes, œufs frais.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Munster fermier, Coeur de Massif, Le Confiné, bargkass, bûchette de fromage frais
Yaourt brassé, île flottante, faisselle, fromage blanc
oeufs frais, lait cru
Atelier sur place
Dégustation gratuite
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Vente à la ferme
Ouverture : les samedis matins ou selon disponibilité
Description du magasin à la ferme : magasin attenant à l'atelier de transformation sur la ferme
Modalités de visite de la ferme : sur réservation
Se Restaurer
Ferme Auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme
Une grande salle chaleureuse d'une capacité de 50 personnes, avec une belle vue sur la montagne. A la carte, des produits faits-maison bien sûr, issus principalement de notre élevage. Accès handicapés. Accepte les chèques vacance, carte bancaire, chèque ou espèce. Vous y retrouvez tous nos produits en vente directe.
Spécialités : Quiche Lorraine, salade vosgienne, tourte des Prenzières à la viande ou au munster, fumé, tofailles ou kneplfes, boeuf rôti, bourguignon, rôti de veau, poitrine de veau. Plateau dégustation de nos fromages, tarte, île flottante, yaourt, fromage blanc battu...
Capacité d'accueil : 50 pers , 50 pers en groupe
Réservation obligatoire
Prix : enfant : 15 €
Prix unique : 25 €
complément prix : Menu composé de : entrée + plat + fromage + dessert
Ouverture : Ouvert les vendredis, samedis et dimanches, d'avril à fin octobre. Sur réservation.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Laura VAXELAIRE , Lionel VAXELAIRE
Ferme Au Petit Gravier / Ferme Auberge les Prenzières
Adresse : 458 chemin des petits prés 88290 SAULXURES SUR MOSELOTTE
Courriel : lioneletlaura0591@orange.fr
Site : www.fermeaubergelesprenzieres.e-monsite.com
Tel travail : 0609745589
Tel domicile : 0329248041
Tel portable : 0609745589
Coordonnées GPS :
Lon : 6.738171389717675
Lat : 47.95680224505807
Indications routières
A 20 km de Remiremont, à 5 km du centre de Saulxures-sur-Moselotte et à 3 km de la base de loisir du lac de la Moselotte et à 15 km des pistes de ski. A 670 m d'altitude.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Hemmer -
posté le 25/08/2019
Très bonne adresse on vous la conseille vivement les produits sont de qualités on est servi très copieusement et les patrons sont très accueillant bravo et bonne continuation on reviendra????????
fanfan -
christian.nicolas22@wanadoo.fr - posté le 17/06/2018
excellent accueil des aubergistes très à l'écoute de leur client (dommage que les vaches n'était pas près de l'exploitation )
repas typique copieux et très bon .on le refera
VOSGES MOTO EVASION -
posté le 05/09/2014
Depuis que nous nous sommes rendu avec 70 motards pour un gouter, nous sommes devenu des fidèles client pour les dimanches midis, c'est très bon, sympa et la nouveauté : une terrasse d'été .
Vosges moto evasion recommande ce lieu
videmont -
posté le 04/04/2011
très bonne table, plats de qualité et copieux, accueil sympathique. A recommander
Activités & tourisme
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Belles balades au départ de la ferme-auberge dont la rando présentée dans ce dépliant : https://www.parc-ballons-vosges.fr/wp-content/uploads/2021/07/Prenzieres-web.pdf
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Grand-Est :
