Ferme Au Petit Gravier / Ferme Auberge les Prenzières
Laura et Lionel VAXELAIRE, Lionel VAXELAIRE
Vosges / Saulxures-sur-Moselotte




















Lionel et Laura sont heureux de vous accueillir dans leur ferme-auberge de montagne d'une architecture typiquement vosgienne et de vous faire déguster leurs spécialités. À leur point de vente à la ferme "Au Petit Gravier" situé à 3 km en contrebas de la ferme-auberge, vous pourrez faire le plein de produits laitiers, fromages... tous issus de l'élevage. Le troupeau de vaches laitières 100% race vosgienne, la fromagerie et le point de vente "Au Petit Gravier" se trouvent à la ferme située en bas des graviers (458 chemin des petits prés 88290 Saulxures sur Moselotte). On y trouve également le poulailler (poules pondeuses). La ferme auberge se situe 3km plus loin à 670 m d'altitude, les vaches pâturent durant l'été aux alentours de la ferme auberge, après avoir effectué la traditionnelle transhumance.
Productions de la ferme : Lait 100% transformé à la ferme, viande de boeuf (dont haché fermier) et de veau. Fromages fermiers, Coeur de Massif, Le Confiné, munster fermier, bargkass, bûchettes de fromage frais, faisselle, yaourt, îles flottantes, œufs frais.
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Carte bancaire
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ANCV
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Découvrir nos produits :
Munster fermier, Coeur de Massif, Le Confiné, bargkass, bûchette de fromage frais Yaourt brassé, île flottante, faisselle, fromage blanc oeufs frais, lait cru

Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Dégustation gratuite
Atelier d'animationModalités de visite de la ferme :
sur réservation
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : les samedis matins ou selon disponibilité
- Description : magasin attenant à l'atelier de transformation sur la ferme
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- Ferme auberge
Découvrez l’authenticité d’un restaurant à la ferme, dégustez les produits du terroir et les spécialités régionales issus des productions de la ferme.

Une grande salle chaleureuse d'une capacité de 50 personnes, avec une belle vue sur la montagne. A la carte, des produits faits-maison bien sûr, issus principalement de notre élevage. Accès handicapés. Accepte les chèques vacances, carte bancaire, chèque ou espèce. Vous y retrouvez tous nos produits en vente directe.

Spécialités :
Quiche Lorraine, salade vosgienne, tourte des Prenzières à la viande ou au munster, fumé, tofailles ou kneplfes, boeuf rôti, bourguignon, rôti de veau, poitrine de veau. Plateau dégustation de nos fromages, tarte, île flottante, yaourt, fromage blanc battu...
Capacité d'accueil :
50 personnes, 50 personnes en groupe
Ouverture :
Ouvert les samedis et dimanches, d'avril à fin octobre. Sur réservation. En semaine, pour les groupes de + de 10 personnes. Sur réservation. Fermé les mardis et vendredis en juillet et août.
Réservation obligatoire
Tarifs :
- Enfant : 15€
- Prix unique : 25€
Menu composé de : entrée + plat + fromage + dessert.
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Repas à la Ferme-Auberge des Prenzières 2026, Saulxures-Sur-Moselotte (88)
La ferme-auberge ouvre ses portes pour la saison 2026 à partir du samedi 04 avril ! D'avril à fin octobre venez dégustez les bons plats ! * Animation : repas en ferme-auberge * Date : d'avril à fin octobre…
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Transhumance à la ferme au Petit Gravier à Saulxures sur Moselotte (88), 02/05/2026
Participez à la transhumance : montée du troupeau de vaches vosgiennes de la Ferme Au Petit Gravier vers l'estive à la Ferme Auberge Les Prenzières. 3km de montée, environ 1h. Repas marcaire à la ferme…
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Bruno
posté le 24/05/2026
A faire sans hésiter Chaleureux, félicitations pour le tout en famille, repas excellent avec produits de la ferme pris sans précipitation en toute convivialité...
Patricia
posté le 15/05/2026
Ferme auberge vraiment à recommander : accueil chaleureux, très beau cadre ( une vue époustouflante sur la vallée de saulxures sur Moselotte), une superbe déco intérieur, un repas succulent, ... Lionel et Laura aiment leur métier et nous font vivre leur passion. Ce sont des personnes extraordinaires très gentilles et calmes. Nous reviendrons très vite avec nos enfants. Ces valeurs n'ont pas de prix et il nous faut les préserver. Venez les yeux fermés dans cette superbe ferme auberge.
Bruno et Nicole
posté le 17/08/2025
Panorama magnifique avec vue superbe sur la vallée et les vaches vosgiennes. Accueil très sympathique avec personnes passionnées par leurs animaux. Repas succulent avec mise en valeur des produits de la ferme et auberge superbe avec décor très chaleureux. Nous vous conseillons fortement ce bel endroit.
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Contacts
Laura et Lionel VAXELAIRE et Lionel VAXELAIRE
Adresse
458 chemin des petits prés, 88290, Saulxures-sur-Moselotte
Courriel
lioneletlaura0591@orange.fr
Indications routières :
A 20 km de Remiremont, à 5 km du centre de Saulxures-sur-Moselotte et à 3 km de la base de loisir du lac de la Moselotte et à 15 km des pistes de ski. A 670 m d'altitude.
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Activités sur place
Forêt
Sentier de randonnée
Activités à proximité
Baignade, piscine découverte
20 km
Piscine couverte
5 km
Base de loisirs
3 km
Commerces
4 km
Equitation
5 km
Escalade
3 km
Monument, musée
3 km
Pêche
3 km
Ski
15 km
Tennis
5 km
Tir à l'arc
5 km
Voile, activités nautiques
5 km
VTT, vélo
3 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
Belles balades au départ de la ferme-auberge dont la rando présentée dans ce dépliant : https://www.parc-ballons-vosges.fr/wp-content/uploads/2021/07/Prenzieres-web.pdf
Ferme Au Petit Gravier / Ferme Auberge les Prenzières
Laura et Lionel VAXELAIRE
Vosges / Saulxures-sur-Moselotte
