La Ferme du Val Vermand

Bérangère MOLET, Geoffrey MOLET

Aisne / Saint-Martin-Rivière

La Ferme du Val Vermand, producteurs de fromages yaourts et cosmétiques au lait de nos chèvres. Nous sommes égaement producteurs de viande fermière (porc/boeuf) Nous élevons avec passion une soixantaine de chèvres, une quinzaine de vaches en plein air dans nos prairies, et une dizaine de cochons. L’essentiel de l’alimentation des animaux provient de l’exploitation. Les cochons sont nourris au petit-lait des chèvres. Nous transformons le lait de nos chèvres directement à la ferme en de délicieux fromages et desserts, et fabriquons des cosmétiques au lait de chèvres. Nous nous occupons nous-même de la découpe de la viande et de la préparation des colis de viande (bœuf et porc fermiers) vendus au magasin de la ferme.

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