EARL La Barb'iquette Chèvrerie du Plessier sur Bulles

SEBASTIEN BARBIER, VERONIQUE BARBIER

Oise / Le Plessier-sur-Bulles

Sébastien et Véronique éleveurs et producteurs de fromage de chèvres et brebis dans l'Oise. Nous vous recevons dans notre exploitation « La Barb'iquette » du Plessier sur Bulles sur le Plateau Picard, dans laquelle vous pourrez caressez nos demoiselles et découvrir nos savoureux fromages élaborer à partir de leur lait. Soucieux du bien-être de Wampee, Vichyssoisse, Basmati et ses copines, elles pâturent sur les terres durant l'année. Retrouvez toute une gamme de succulents fromages frais, affiné...

Productions de la ferme : Le lait de chèvre récolté chaque jour, nous permet de réaliser des faisselles, yaourts, fromage blanc, crème dessert, fromages frais, demi-sec, affinés, crémeux ou sec , passant par la Tomme du Plessier mais aussi notre glace fermière. Le Lait de brebis récolté chaque jour, nous permet de réaliser des produits uniques comme la glace fermière, yaourts, tomme , type camembert ... Nous développons également de la GLACE FERMIERE " au lait de nos chèvres" ou " au lait de nos brebis" pour nos papilles... sans colorants, conservateurs et arômes artificiels.

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  • Printemps et chasse aux oeufs à la ferme en Hauts-de-France

    Le printemps va bientôt se réveiller, et les agriculteurs.trices du réseau Bienvenue à la ferme se préparent à vous ouvrir les portes de leurs fermes au travers de deux rendez-vous. Venez les rencontrer…

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    Nos rendez-vous en semaine

    Venez faire vos courses avec La Barb'iquette & co.... Ouvertures de la chèvrerie:  Mercredi 10h-12h Jeudi 15h30-18h30 Samedi 10h-13h Sur les marchés: Vendredi  et Dimanche  Marché Couvert L'Isle-Adam…

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