La Laiterie de la Baie EARL FROMENTIN
Christelle Fromentin
Somme / Ponthoile





Notre ferme EARL Fromentin est une exploitation familiale en polyculture élevage composée de 3 associés et de 2 salariées, elle se situe dans le hameau de Romaine sur la commune de Ponthoile au coeur de la Baie de Somme
Notre troupeau est composé d’une soixantaine de vaches laitières de race Prim’hostein.
Les vaches pâturent du mois d’avril au mois d’octobre et nous veillons à leur bien être au quotidien !
Notre ferme dispose d'un atelier de fabrication "La Laiterie de la Baie" qui fabrique toute l'année de la crème fraîche, beurre de baratte doux et demi-sel, lait pasteurisé en bouteille, babeurre, fromage blanc lisse, brut, faisselle, fromage aux épices, yaourts, desserts lactés et skyrs
Sous agrément européen et certification HVE Niveau 2. Horaires d'ouverture du point de vente directe le mercredi de 15h30 à 17h et le samedi de 9h30 à 12h et distributeur de produits laitiers ouvert 7j/7 24h/24
Productions de la ferme : Fabrication de produits laitiers au lait entier de vache De la crème fraiche au beurre de baratte moulé à la main, du fromage blanc, de la faisselle au fromage frais , du yaourt au dessert lacté, lait entier en bouteille, fromages...Tous ces produits sont réalisés dans notre atelier à Romaine commune de Ponthoile au coeur de la Baie de Somme !
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Découvrir nos produits :
Crème fraiche thermisée en 25cl, Beurre de Baratte doux et demi sel moulé à la main en 250 gr, Lait Battu (appelé aussi Petit Lait ou Babeurre) en 1 litre, Fromage blanc brut non lissé en pot de 500 gr, Fromage blanc lisse en pot de 500 gr, Faisselle en pot de 500 gr, Fromages frais aux épices en pot de 125 gr, Yaourts natures, sur fruits, brassés sur fruits, aromatisés en pot de 125 gr, Desserts lactés chocolat, caramel, café, vanille sur lit de caramel en pot de 125 gr, Riz au lait nature et sur lit de caramel ou nature Semoule au lait sur lit de caramel ou nature Lait Entier Pasteurisé en 1 litre, Yaourt à boire en 25cl Skyrs 125 gr et 500 gr








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À la ferme :
- Ouverture : VENTE DIRECTE A LA LAITERIE Le Mercredi de 15h à 18h DISTRIBUTEUR DE PRODUITS LAITIERS 7j/7 24h/24 CB uniquement Le Samedi de 9h30 à 12h45
- Description : Notre atelier de fabrication et notre local de vente ont été aménagé dans l'ancien corps de ferme familiale en brique rouge de style de Picard du XIXè siècle. L'ancienne écurie s'est transformée en atelier de transformation et les dépendances comprenant le pigeonnier s'est transformé en magasin de vente directe.
Notre magasin :
- LAITERIE DE LA BAIE
- 32 rue du marais de Neuville Hameau de Romaine
- Tél. : 0608026586
- Ouverture : le mercredi de 15h à 18h et le samedi de 9h30 à 12h45



Découvrez notre vente en ligne !
boutique en ligne retrait à la Laiterie de la Baie les samedis et lundis (voir horaires sur le site)
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Distributeur de produits laitiers
Depuis août 2025, nous mettons à votre disposition un distributeur de produits laitiers Ouvert 7j/7 24h/24 Paiement CB uniquement
En savoir plusActualités
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jules.s
posté le 10/05/2019
LE RETOUR DES BONS PRODUITS un beurre qui goute bon la tradition ,un parfait choix
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Contacts
Christelle Fromentin et Sylvain Fromentin
Adresse
32 rue du Marais de Neuville, HAMEAU DE ROMAINE, 80860, Ponthoile
Courriel
laiteriedelabaie@orange.fr
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