LE FROMENTIN

Christine et Arnaud LECLERCQ

Aisne / Dolignon (02360)

Notre exploitation  familiale est située à Dolignon, à 35 km de Laon, en Basse Thiérache, prés de Rozoy sur Serre. Nous sommes agréés "Bienvenue à la ferme" depuis 2011 et depuis juin 2019, nous sommes agréés FERME PEDAGOGIQUE CYCLE 3. Pour nous, il est important de montrer aux enfants l'intérêt de notre nouvelle façon de cultiver.

Nous sommes engagés dans " l'agriculture de conservation des sols", ce qui signifie que nous utilisons des techniques culturales qui agressent de moins en moins la terre et sa vie souterraine, nous réduisons au maximum les pesticides et ne les utilisons que si nécessaire. Nous allons mettre en place une parcelle en AGROFORESTERIE dans un champ de céréales. Nos prairies sont entourées de haies, que nous replantons régulièrement depuis 15 ans. Les cours d'eau qui les traversent sont protégés des animaux par des clôtures, des points d'abreuvements sont mis en place. Les animaux sont de race Charolaise, nés et élevés sur notre exploitation, nous leur apportons les meilleurs soins pour vous fournir une viande de qualité. En avril, dés que les conditions climatiques le permettent, les animaux sont en prairie pour se délecter de l'herbe. En automne, dés les mauvais jours, ils sont rentrés à l'abri sur la paille, nourris avec les aliments issus de l'exploitation. Les animaux destinés à la vente directe ont un régime de faveur avec un aliment composé de lin et de luzerne, naturellement riche en Oméga 3. Les porcs sont élevés sur paille (litière bio maîtrisée), nourris avec les céréales de l'exploitation, et complémentés au lin, naturellement riche en Oméga 3. Notre diversification en vente directe est mise en place depuis 2010. La découpe et l'emballage s'effectuent à l'atelier des éleveurs, à Vrigne aux Bois. Nous permettant de disposer de produits sous vide et de steaks hachés normés.

Productions de la ferme : Chaque mois, nous vous proposons une gamme de colis en bœuf, porc, barbecue (d'avril à septembre) et de veau (uniquement en mai). En août, pas de livraison, nous sommes en moisson !!

  • Accueil d'autocar
  • Accessible aux handicapés

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : colis de 5 ou 10 kg de viande bovine charolaise et porcine emballé sous vide


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Vente à la ferme

Ouverture : sur commande préalable

Modalités de visite de la ferme : Sur rendez vous

Autres lieux de vente Reims et Laon Drive fermier à Laon : www.drive-fermier.fr/02




Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

LE FROMENTIN 4 1 Fiche Fp Le Fromentin Ia02
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LE FROMENTIN 4 1 Fiche Fp Le Fromentin Ia02

Calendrier des disponibilités :
les deux première semaine de février

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 60 pers

Thèmes : Communication sur notre métier passion. Création d'une diversification valorisante. Explications sur l'origine de l'alimentation des hommes.

Outils : Diaporama de présentation sur demande

Encadrement : Par l 'exploitant et/ou son épouse

Public accueilli : Cycle 3 - Cycle 1 - Cycle 2

Equipement : Salle couverte

Prix
Par enfant : journée 9 €, demi journée 6 €
Complément prix : 6 € par enfant à la demi-journée, 1 seul thème 9 € par enfant à la journée sans collation, 2 thèmes 11 € par enfant à la journée, 2 thèmes, collation comprise

Ouverture : Septembre 2019


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Christine et Arnaud LECLERCQ

LE FROMENTIN

Adresse : 8 rue principale 02360 DOLIGNON

Courriel : lefromentin.ventedirecte@gmail.com

Tel travail : 0323985212

Tel portable : 0671684222

Coordonnées GPS :
Lon : 4.082252502441406
Lat : 49.730765085109056


Indications routières

15 km sud de Vervins 70 km nord de Reims

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

françois - fdejumne@hotmail.fr - posté le 17/01/2016

pour ceux qui veulent manger de la viande de qualité souhaitent préserver le bocage, les exploitations familiales... et qui veulent encore avoir le choix...

yun - posté le 12/08/2013

here is also very nice!

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Activités & tourisme

Liens utiles

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www.bienvenue-a-la-ferme.com/hautsdefrance