Champagne Michel Michaux

Mathilde MICHAUX

Aisne / Essomes Sur Marne (02400)

Notre maison est située le long de la Route Touristique du Champagne, à Monneaux, petit village aux charmes et à l'histoire passionnante, dans la région de la Vallée de la Marne, à mi-chemin entre Reims, Paris et Epernay.

Venez nous rendre visite, c'est avec plaisir que nous vous ferons visiter et déguster nos bulles finement travaillées.

Comme l'a dit George Sand « Le Champagne aide à l'émerveillement. »

Nous cultivons nos vignes depuis maintenant plusieurs générations, sur les coteaux ensoleillés des communes d'Essomes sur Marne, Chézy sur Marne et Brasles. Nos Champagne sont issus des 3 cépages Champenois traditionnels, le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay à partir de raisins soigneusement sélectionnés.

Productions de la ferme : Champagnes brut, extra-brut et demi sec dans la gamme Tradition, Réserve, Rosé. Millésimes, Rêve d'Antan, Secret de Famille, Blanc de Blancs et Ratafia

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Découvrir et s'amuser

Ferme découverte

Champagne Michel Michaux Cuverie 3

Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel

Capacité d'accueil : 60 pers

Visites et animations : Bacchus "Découverte de la fabrication du champagne" : lors de votre visite, vous découvrirez les moments clés de l'élaboration du Champagne. Ainsi pendant plus d'une heure, vous verrez les vignes et toutes les étapes que nos raisins suivent pour obtenir leurs majestueuses bulles. A la fin de la visite une dégustation vous sera proposée accompagné d'une initiation à l'oenologie du Champagne. Soirée "Dégustation" : en étroite relation avec Cuisin'Art Traiteur, nous vous proposons de venir déguster plusieurs de nos cuvées accompagnées de mets raffinés lors de soirées au cours desquelles vous apprendrez quelques astuces pour reproduire ces délicieux assemblages. Pour cela rien de plus simple : pré-inscrivez vous par mail : contact@champagne-michaux.fr

Durée de la visite : 1 heure 30

Encadrement : 1 à 3 personnes

Type de public : Autocariste

Accueil de groupes

Réservation obligatoire

Prix :
enfant : 3,50 €
adulte : 8 €
Complément prix : Tarif indiqué ci-dessus pour une visite et dégustation "Tradition" Tarif pour une visite et dégustation "Rosé ou Millésime" : 10 €/adulte
Dégustation gratuite

Complément restauration : Soirée dégustation : 30 €/personne Nous réalisons 2 soirées par trimestres n'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les dates

Ouverture : du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h (le Dimanche sur réservation) Fermé du 15 août au 1er septembre