Installée depuis 2022 à Missy lès Pierrepont, Séverine FOULON a un élevage de chèvres laitières Séverine FOULON élève 40 chèvres laitières sur l'exploitation où elle transforme le lait de ses dernières en divers fromages, yaouts et glaces

Productions de la ferme : Lait cru de chèvre Fromage de chèvre au lait cru : frais, affiné, aromatisés de différentes saveurs, tomme, fromage blanc, faisselle Yaourt nature au lait de chèvre Glace au lait