Notre exploitation familiale est située sur la commune de Saint-Mard, petit village du département de l'Aisne. Avec un climat froid et humide dans la vallée et un sol riche, argileux, siliceux et calcaire, nous avons privilégié de produire des légumes dont le choix variétale est l'adaptabilité à notre région et UNIQUEMENT DE SAISON. Ce choix de production, avec un regard critique sur les intrants, s'inscrit dans une démarche soucieuse de notre environnement.

Le GAEC Saveurs du Potager est une exploitation d'une superficie de 5,5 ha où nous produisons des légumes de saison. Vous nous retrouverez sur les marchés locaux hebdomadaires de Laon chaque jeudi et de Soissons chaque mercredi et samedi.

Productions de la ferme : Légumes de saison (plus de 40 variétés de légumes) Fraises et melons en saison