Ferme des 4 saisons

Mélanie & Grégory BONNEMENT-LOIRE

Oise / Chevrieres (60710)

Bienvenue à la ferme des 4 Saisons où les enfants développent leurs sens en découvrant la vie des animaux : leur maison, leur alimentation, leur famille s. Ferme pédagogique et de découverte ouverte toute l'année. Notre exploitation située dans l'Oise près de Compiègne, est agréée bienvenue à la ferme en tant que ferme de découverte, ferme pédagogique. Notre production maraichère est également agréée produits de la ferme. Dans sa ferme, un magasin de produits fermiers est ouvert, la spécialité : les légumes frais de saisons . SANS OUBLIER LA VIANDE : chipo nature , chipo aux herbes, merguez, andouillette, roti, cotes echines, sauté .., poulet fermier, cuisse de poulet, steack haché , bavette.. et vos produits laitiers: yaourt noture, yaourts fruits, fromage blanc, cème fraiche, beurre, camembray, crottin , bicottin, neufchatel, maroilles, reblochon, comté, abondance, emmental , tomme ... Le magasin est ouvert le mercredi de 14h à 19h, le vendredi de 14h à 19h et le samedi de 9h30 à 13h le distributeur reste ouvert 7j/7 de 7h à 21h EN DIRECT DU PRODUCTEUR Magasin"Boutique de nos terroirs" volailles,oeufs de plein air, produits laitiers, conserves de canards, de gibiers, de poissons, confitures, miel, jus de fruits, cidre, bières, panier garni personnalisable ...

Mélanie et Grégory vous accueillent sur leur explotation l'EARL DES COURTIS : une ferme familiale depuis 4 génerations . Nous cultivons des céréales (le blé, l'orge de printemps, le maïs, l'escourgeon), des betteraves, des pois, du soja, des prairies, de la luzerneDepuis plus de 10 ans , nous avons développé l'exploitation avec du maraichage. Notre production maraichère est cultivée de manière raisonnée et durable. Les plantations, les désherbages et les récoltes sont manuelles. Nous utilisons des auxiliaires comme les coccinelles contre les pucerons ainsi que les bourdons pour la pollinisation des plantes . Pour lutter contre les maladies par exemple le mildiou sur les tomates nous avons choisi de les planter sous une serre ce qui nous permet de ne pas traiter … Nos légumes de saisons Printemps : salades, radis, navets, choux pointus, petits pois,carottes nouvelles ... Eté : tomates, aubergines, poivrons , courgettes, haricots verts ... Automne :pomme de terre, salades, courge, carottes, blettes, épinards ... Hiver : poireaux, carottes, choux, oignons, radis noir, céleri … Les légumes de la ferme transformés soupe de légumes, coulis de tomates, ratatouille, carottes rondelles, betteraves rouges,tartinade de courgettes les confitures Les principaux mammifères sont regroupés à la ferme pédagogique ; moutons, chèvre, cheval, lapin ... Magasin "Boutique de nos terroirs" ouvert toute l'année : le mercredi de 14ha19h, le vendredi de 14h à 19h00, le samedi de 9h30 à 13h00 :légumes frais de saisons de la ferme, volailles, oeufs de plein air, produits laitiers, conserves de canards, de gibiers, de poissons, confitures, miel, jus de fruits, cidre, bières, panier garni personnalisable ...

Productions de la ferme : Notre production maraichère est cultivée de manière raisonnée et durable. Les plantations, les désherbages et les récoltes sont manuelles. Nous utilisons des auxiliaires comme les coccinelles contre les pucerons ainsi que les bourdons pour la pollinisation des plantes . Pour lutter contre les maladies par exemple le mildiou sur les tomates nous avons choisi de les planter sous une serre ce qui nous permet de ne pas traiter … Nos légumes de saisons Printemps : salades, radis, navets, choux pointus, petits pois,carottes nouvelles ... Eté : tomates, aubergines, poivrons , courgettes, haricots verts ... Automne :pomme de terre, salades, courge, carottes, blettes, épinards ... Hiver : poireaux, carottes, choux, oignons, radis noir, céleri … SANS OUBLIER LA VIANDE : chipo nature , chipo aux herbes, merguez, andouillette, roti, cotes echines, sauté .., poulet fermier, cuisse de poulet, steack haché , bavette.. et vos produits laitiers: yaourt noture, yaourts fruits, fromage blanc, cème fraiche, beurre, camembray, crottin , bicottin, neufchatel, maroilles, reblochon, comté, abondance, emmental , tomme ... Le magasin est ouvert le mercredi de 14h à 19h, le vendredi de 14h à 19h et le samedi de 9h30 à 13h le distributeur reste ouvert 7j/7 de 7h à 20h EN DIRECT DU PRODUCTEUR Magasin"Boutique de nos terroirs" volailles,oeufs de plein air, produits laitiers, conserves de canards, de gibiers, de poissons, confitures, miel, jus de fruits, cidre, bières, panier garni personnalisable ... Magasin "Boutique de nos terroirs" ouvert toute l'année : le mercredi de 14ha19h, le vendredi de 14h à 19h00, le samedi de 9h30 à 13h00 et de 14h30 à 16H30 :légumes frais de saisons de la ferme, volailles, oeufs de plein air, produits laitiers, conserves de canards, de gibiers, de poissons, confitures, miel, jus de fruits, cidre, bières, panier garni personnalisable ... ferme pédagogique, ferme découverte.