Domaine de Scipion
Chantal THIENPONT
Oise / Rosoy En Multien (60620)
Tout près de Paris, Chantal et Emmanuel Thienpont ont fait renaître le goût oublié du Confit de Poires, recette traditionnelle de poires cuites au vinaigre, d'une grande finesse culinaire pour accompagner de façon originale le foie gras ou les viandes de gibier. Ils ont développé une gamme de condiments et de vinaigres à partir de légumes et fruits produits sur l'exploitation.
notre ferme se situe dans l'Oise dans la petite région du pays du Valois. Nous cultivons des céréales et des betteraves et avons un verger et un potager pour la production des fruits et légumes pour l'élaboration de nos condiments.
Productions de la ferme : poires, courgettes, framboises
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Transformation très originale de fruits et légumes en condiments aigre-doux: Confit de poires (issu d'une recette traditionnelle de poires cuites au vinaigre), Oignons confits, courgettes à l'aigre-doux; production de vinaigre de framboise, de vinaigre au curcuma et de délice de poire.
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Vente à la ferme
Ouverture : Toute l'année sur rendez-vous
Dormir
Chambre d'hotes
Distance Hébergement/exploitation : sur place m
Prix :
Nuitée 1 personne : 75 €
Nuitée 2 personnes : 90 €
Nuitée 3 personnes : 145 €
Complément prix : Possibilité de bénéficier d'un lit bébé gratuitement sur demande
Pour réserver, s'adresser au propriétaire ou au service de réservation
L’agriculteur vous reçoit chez lui, en ami, pour une ou plusieurs nuits et dans un espace spécialement aménagé à votre attention.
l'Orme Plaideur
Lits : 160, 90 Salle de bains : Privée
WC : Privés
le Fond des Forêts
Lit : 160 Salle de bains : Privée
WC : Privés
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Chantal THIENPONT , Emmanuel THIENPONT
Domaine de Scipion
Adresse : Domaine de Scipion - 13 Grande Rue 60620 ROSOY EN MULTIEN
Courriel : domaine.scipion@gmail.com
Site : https://domainedescipion.jimdo.com
Tel travail : 0683411997
Coordonnées GPS :
Lon : 2.996741
Lat : 49.096063
Indications routières
A 20 km de Crépy en Valois.
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Activités & tourisme
Liens utiles
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