GRAINES ET PEPINS
Solène et Vincent HENNE
Somme / Heudicourt (80122)
Découvrez nos "pâtes" fabriquées selon un savoir-faire artisanal dans les Hauts-de-France et toutes nos recettes savoureuses !
Vincent cultive avec passion les céréales sur la ferme à HEUDICOURT en Haute Somme et Solène les transforme dans son atelier en farine puis en une large gamme de pâtes artisanales et 100% fermières.
Pour fabriquer nos spécialités céréalières, nous avons choisi un process et des machines qui respectent le blé et ses qualités. Nous travaillons donc notre propre farine moulue par un moulin à meule de pierre. Cette technique préserve toutes les qualités nutritionnelles du blé. Notre moulin fonctionne selon nos besoins en farine pour produire les pâtes. Ainsi, vos pâtes sont toujours issues de farine fraîche.
Vous apprécierez alors la couleur dorée et la haute qualité nutritive et gustative de nos #coquillettes, de nos #Pennes, de nos #lLinguines, de nos #Tortis, de nos #Tagliatelles, de nos #Risonis ou encore de nos #Mafaldines.
Nous partageons avec vous nos valeurs et notre savoir-faire : - Être agriculteur : produire des végétaux et agir pour une alimentation locale, saine et durable - Être pastier : transformer notre blé en farine et fabriquer des pâtes sur la ferme Nous vous invitons à redécouvrir le goût véritable des céréales dans nos pâtes !
Productions de la ferme : Fabrication de pâtes artisanales à la ferme
Produits fermiers
Découvrir nos produits
Produits proposés :
- produits de la ferme : Vous trouverez chez nous une large gamme de pâtes : tagliatelles, linguines, mafaldines, penne, coquillettes, risoni et torsades, en vrac, en gros conditionnement pour les gourmands et aussi en petit conditionnement. Vous avez aussi la possibilité de venir avec vos contenants (ensemble, limitons les déchets !). Nous vous proposons aussi notre miel issu de nos propres ruches.
Atelier sur place
Les engagements du producteur : Nous cultivons essentiellement des céréales sur les principes de l’agroécologie : implantation de couverts végétaux, pratique du sans labour, installation de ruches. Les variétés de blé sont sélectionnées pour leurs goûts et leurs qualité nutritionnelles. Notre atelier farine et pastier est situé sur la ferme. Zéro intermédiaire, zéro transport !
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Vente à la ferme
Ouverture : Nous vous ouvrons notre magasin à la ferme le 1er VENDREDI de chaque mois de 16h à 19h. Vente au magasin, 11 rue Léon Récopé 80122 HEUDICOURT. Rendez-vous le 1er vendredi du mois chez Graines et Pépins !
Modalités de visite de la ferme : Sur demande
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Solène et Vincent HENNE
GRAINES ET PEPINS
Adresse : 11 rue Léon Récopé 80122 HEUDICOURT
Courriel : solene@grainesetpepins.fr
Site : https://grainesetpepins.fr/
Site 2 : https://www.facebook.com/grainesetpepins/
Tel portable : 0781683412
Coordonnées GPS :
Lon : 3.08002
Lat : 50.02442
Indications routières
En Haute-Somme A 17 km de Péronne A 21 km de Cambrai A 22 km de Bapaume A 28 km de Saint Quentin A 35 km d'Albert
Avis
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Activités & tourisme
Liens utiles
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