La Laiterie de la Baie
Christelle Fromentin
Somme / Ponthoile





Venez découvrir les produits laitiers de fabrication artisanale à Romaine, en vente directe à la ferme, en Baie de Somme en Picardie L'aventure de la transformation commence en 2013 avec la création de l'atelier laitier. Dès la sortie du pis pendant la traite du matin, le lait est envoyé directement dans les salles d'écrémage ou de fabrication, pour être transformé en crème fraîche et en beurre de baratte après maturation, fromage blanc, yaourts et/ou desserts lactés... Horaires d'ouverture du point de vente directe le mercredi de 15h à 18h et le samedi de 9h30 à 12h45 et distributeur de produits laitiers ouvert 7j/7 24h/24
La laiterie de la Baie est un atelier de fabrication artisanale de produits laitiers.Crème, beurre de baratte, fromage blanc, faisselle, yaourts, dess
Productions de la ferme : Fabrication de produits laitiers au lait entier de vache De la crème fraiche au beurre de baratte moulé à la main, du fromage blanc, de la faisselle au fromage frais , du yaourt au dessert lacté, lait entier en bouteille, fromages...Tous ces produits sont réalisés dans notre atelier à Romaine commune de Ponthoile au coeur de la Baie de Somme !
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Découvrir nos produits :
Crème fraiche thermisée en 25cl, Beurre de Baratte doux et demi sel moulé à la main en 250 gr, Lait Battu (appelé aussi Petit Lait ou Babeurre) en 1 litre, Fromage blanc brut non lissé en pot de 500 gr, Fromage blanc lisse en pot de 500 gr, Faisselle en pot de 500 gr, Fromages frais aux épices en pot de 125 gr, Yaourts natures, sur fruits, brassés sur fruits, aromatisés en pot de 125 gr, Desserts lactés chocolat, caramel, café, vanille sur lit de caramel en pot de 125 gr, Riz au lait nature et sur lit de caramel, Semoule au lait sur lit de caramel, Lait Entier Pasteurisé en 1 litre, Yaourt à boire en 25cl.
Produits venant d'autres producteurs :
Tome Bio affinée au cidre, Carré d'Isa et autres fromages fermiers de Haut de France Oeufs fermiers Volailles (Poulet, Chapon et Dinde)...
Informations complémentaires :
Atelier d'animation
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : VENTE DIRECTE A LA LAITERIE Le Mercredi de 15h à 18h DISTRIBUTEUR DE PRODUITS LAITIERS 7j/7 24h/24 CB uniquement Le Samedi de 9h30 à 12h45
- Description : Notre atelier de fabrication et notre local de vente ont été aménagé dans l'ancien corps de ferme familiale en brique rouge de style de Picard du XIXè siècle. L'ancienne écurie s'est transformée en atelier de transformation et les dépendances comprenant le pigeonnier s'est transformé en magasin de vente directe.
Notre magasin :
- LAITERIE DE LA BAIE
- 32 rue du marais de Neuville Hameau de Romaine
- Tél. : 0608026586
- Ouverture : le mercredi de 15h à 18h et le samedi de 9h30 à 12h45
Découvrez notre vente en ligne !
boutique en ligne retrait à la Laiterie de la Baie les samedis et lundis (voir horaires sur le site)
Commander en ligneAutres :
LA FERME DE MONCHAUX TAQUET MATTON - MONCHAUX LES QUEND 80
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jules.s
posté le 10/05/2019
LE RETOUR DES BONS PRODUITS un beurre qui goute bon la tradition ,un parfait choix
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Contacts
Christelle Fromentin et Sylvain Fromentin et
Adresse
32 rue du Marais de Neuville , HAMEAU DE ROMAINE, 80860, Ponthoile
Courriel
laiteriedelabaie@orange.fr
Réseaux sociaux
Indications routières :
situé entre St Valéry sur Somme et Le Crotoy entre Nouvion en Ponthieu et Rue...
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