Venez découvrir les produits laitiers de fabrication artisanale à Romaine, en vente directe à la ferme, en Baie de Somme en Picardie

L'aventure de la transformation commence en 2013 avec la création de l'atelier laitier. Dès la sortie du pis pendant la traite du matin, le lait est envoyé directement dans les salles d'écrémage ou de fabrication, pour être transformé en crème frâiche et en beurre de baratte après maturation, fromage blanc, yaourts et/ou desserts lactés... Nous vous accueillons chaque mercredi de 15h à 18h et chaque samedi de 9h30 à 12h45 à Laiterie de la Baie Hameau de Romaine Commune de Ponthoile 80 pour la vente directe de nos produits laitiers. Nous vous proposons également des produits issus d'autres fermes locales et des Hauts de France. Commandes possible sur notre site en ligne avec le retrait de votre colis à la Laiterie de la Baie ; livraison proposée sur un rayon de 10 km autour de la Laiterie (voir conditions sur le site de vente)

Productions de la ferme : Fabrication de produits laitiers au lait entier de vache De la crème fraiche au beurre de baratte moulé à la main, du fromage blanc, de la faisselle au fromage frais , du yaourt au dessert lacté, lait entier en bouteille, fromages...Tous ces produits sont réalisés dans notre atelier à Romaine commune de Ponthoile au coeur de la Baie de Somme !