SCEA DU PETIT BAS CHAMPS
Alexandre et Marc LOYE
Somme / Quend (80120)
Nous élevons un troupeau de vaches de race Aubrac et Montbéliarde et des porcs sur paille.
Nous nourrissons nos animaux avec l'herbe de nos prairies situées en zone de Bas Champs et les céréales produites sur la ferme.
Nos viandes sont issues d'un mode d'élevage qui accorde beaucoup d'importance à l'environnement et à la qualité des produits.
Venez découvrir notre viande fermière que nous vous proposons en colis ainsi qu'au détail.
Productions de la ferme : Viande bovine et porcine à la ferme - Caissette ou détail
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
Découvrir nos produits
Produits proposés :
- produits de la ferme : viande bovine, viande de veau, viande porcine
Le Bœuf : viande de bœuf ou génisse race Aubrac ou Montbéliard, herbe, foin, céréales
Caissette Tradition 13€/kg : caissette entre 8 et 10 kg 1/2 viande à griller (steak, entrecôte, faux-filet, rôti, rumsteck) 1/2 viande à cuisiner (bourguignon, pot au feu, bœuf au jus)
Caissette Panaché 14,50 €/kg : caissette de 8-10 kg 1/2 viande à griller ( steak, faux-filet, entrecôte, rôti, rumsteck) 1/4 viande à cuisiner (bourguignon, pot au feu, bœuf au jus) 1/4 viande hachée
Le Veau : viande de veau légèrement rosée issue de veau élevés sous la mère
Caissette de Veau 15,50€/kg : caissette de 4 à 5 kg Chaque pièce étiquetées, pesées, mises sous vide. Composition: Escalopes, cotes, blanquette, sauté, rôti, noix, jarret.
Le porc : viande de porcs élevés sur paille, alimentation à base de céréales produites à la ferme
Caissette de porc 8,50€/kg : caissette de 5 kg Composition: Rouelle, rôti, Cotes, poitrine, crépinettes...
Nous proposons aussi toutes nos viandes en vente au détail.
Les engagements du producteur : Toutes nos viandes sont issues d’animaux élevés à la ferme. Les animaux sont emmenés à l'abattoir par nos soins. Il s'agit d'un abattoir agréé. Les carcasses et la viande sont découpées par un boucher qualifié dans un atelier aux normes européennes.
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Vente à la ferme
Ouverture : Le Mercredi 16h30-19h30 Le Vendredi 16h30-19h30 Le Samedi 9h30-12h30 Accueil et vente à la ferme
Description du magasin à la ferme : Magasin à la ferme
Magasin du producteur
Retrouvez tous nos produits dans votre futur magasin de producteurs "Esprit fermier" à GLISY. Ouverture à l’Été 2019.
Glisy - 80440 (Somme)
Ouverture du magasin : A l'été 2019
Modalités de visite de la ferme : Vous pouvez visiter notre ferme sur simple demande
Vente dans un magasin de producteur Bienvenue à la ferme : ESPRIT FERMIER
Vente sur les marchés
Fort-Mahon Plage en saison estivale
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Alexandre et Marc LOYE
SCEA DU PETIT BAS CHAMPS
Adresse : 18 Route de Berck Ferme la Pruquière 80120 QUEND
Courriel : alexandreloye@hotmail.fr
Site : www.viandealafermebaiedesomme.com/
Site 2 : www.facebook.com/viandealafermedupetitbaschamp/
Tel portable : 0674085038
Coordonnées GPS :
Lon : 1.643649
Lat : 50.330757
Indications routières
Entre Baie de Somme et Baie d'Authie A 5 km de Rue A 6 km de Fort-Mahon-Plage
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Nanou-Bobech -
fouqueau.family@wanadoo.fr - posté le 28/05/2022
En séjour au gîte de La Margueritelle à QUEND, nous avons fait nos achats à la ferme 18 route de Berck
La viande de boeuf est tout simplement excellente, d'une tendreté et d'une saveur à souligner.
Les blancs de poulet idem, utilisés pour cuisiner un poulet au curry: divin.
Et les glaces artisanales géantes !
Nous recommandons vivement et sans réserve tous les produits en vente, saucisses, merguez, légumes, oeufs, pâtés,.....
et j'en passe....
Et en plus, l'accueil est très sympa !
Activités & tourisme
Autres loisirs sur place ou à proximité
Entre Baie de Somme et Baie d'Authie
Liens utiles
Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Hauts-de-France :
