Parce que nous connaissons ce que nous produisons, nous avons voulu vous le faire partager :) ! La Ferme des 3 Terre vous propose une farine 100% naturelle, fraîchement moulue à la meule de pierre, provenant de la culture du blé.   Pour une farine d'excellence, nous avons choisi les meilleures variétés de blé panifiable et travaillons avec la nature, au rythme des saisons, pour récolter des blés de qualité. Une partie de notre blé est ensuite stockée à la ferme avant d’être moulue. Tout « en chantant », la meule de pierre écrase le grain en douceur tout en le préservant. Nous ne rajoutons aucun additif ni conservateur. Notre farine garde ainsi tous ses nutriments et toutes ses vitamines.   Nous vous proposons trois types de farine : la farine blanche (type 65), la farine semi-complète (type 80) et la farine complète (type 110). A base de notre farine semi-complète, nous avons développé tout une gamme de sachets de préparations sucrées pour cuisiner de délicieux biscuits ou gâteaux ! Et pour ceux qui préfèrent le salé, nous vous proposons également une gamme de préparations salées pour crackers. Idéal pour l'apéro ! Un terroir, une ferme familiale, une agriculture raisonnée, une farine de qualité > Consommez local !

Productions de la ferme : Fabrication de farine fraiche à la ferme à partir de notre blé Préparations sucrées pour biscuits Préparations salées pour crackers