Bienvenue à la ferme de la Pouletterie ! Chez nous cultiver le vivant : c’est une affaire de famille ! Gérald aux champs, Anastasia et notre fille Anaïs au magasin, et bientôt Enzo notre fils travaillent sur la ferme, de même que plusieurs salariés. Contrairement aux apparences, nous sommes principalement maraichers ! La Pouletterie est le nom de notre Quartier. L’histoire de la ferme remonte à 8 générations, autour de 1850 quand le Plessis-pâté est encore un village cerné de champs. La ferme se transmet de génération en génération jusqu’au grand père de Gérald qui cultivent alors pommes de terre et céréales et élève poules pondeuses, canards et oies. Il vend déjà en direct une partie de la production le samedi. Gérald reprend directement la ferme à sa suite en 2019 en arrêtant les oies, les canards et la pomme de terre. Principalement céréalier nous vendions en direct nos œufs et quelques produits fermiers. C’est à la demande de nos clients, et notamment des parents des amis de nos enfants, qu’a germé l’idée de produire des légumes ! Ainsi en 2017, nous avons ouvert une grande boutique à la ferme et commencé la production maraichère en agriculture raisonné. Nous les vendons directement à la ferme frais ou transformés ( soupes, compotes, conserve de légumes à couscous…) au détail ou en paniers composés chaque semaine avec soin. Nous vendons également les produits de d’autres producteurs et artisans : fromage, viande, terrines, œufs, yaourts… Retrouvez-nous à la boutique de la ferme ! Venez nous voir :)