Ferme de Guillerville - Les frères d'armes

Eudes Coutté

Essonne / Ste Escobille (91410)

Bienvenue sur notre ferme familiale de Sainte Escobille, que nous avons choisi de réhabiliter pour vous accueillir! Nous sommes très fiers de notre métier, agriculteur, et avons pour ligne de conduite de vous permettre de mieux comprendre nos pratiques agricoles. L'agriculture que nous incarnons répond aux enjeux sociétaux d'aujourd'hui!

Nous sommes la quatrième génération d’agriculteurs de la ferme familiale Coutte Houdouin située à Saint-Escobille dans l'Essonne. En reprenant la ferme familiale, en 2016, nous avons choisi d'initier une démarche d'agriculture durable et de demander, à terme, la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Nous avons la volonté de donner un nouveau souffle à notre exploitation ! Pour cela, nous avons développé une parcelle de safran en agriculture durable et nous vous le proposons sous différents conditionnements. Egalement, depuis 2020, nous favorisons la biodiversité grâce à un allongement de l'assolement (rotation des cultures) et le semis de nouvelles cultures originales (sorgho, tournesol, pois chiche, avoine, lentilles et safran) qui ont été ajoutées aux quatre cultures traditionnelles (blé, orge, colza et petits pois). D’autres développement de la ferme en faveur de l’environnement sont prévus pour 2021. Par ailleurs, l'investissement dans un moulin nous permet de valoriser, directement sur l’exploitation, nos productions de céréales et de protéagineux, et ainsi de diversifier notre activité. Nous vous proposons au sein de notre boutique labellisée « ferme ambassadrice » par l’association Bienvenue à la ferme toute une gamme de farines riches en protéines végétales. Toutes nos farines sont analysées et sont dans une démarche ZERO RESIDUS DE PESTICIDES La ferme « des frères d’armes » est aussi un espace pédagogique accessible à tous et qui sera proposée à la labellisation « Tourisme et Handicap ». En partenariat avec le Gouverneur militaire de Paris, nous rendons hommage aux héros locaux du sud Essonne. Nous développons un musée sur la thématique du devoir de mémoire et différents projets (création d’expositions temporaires, réalisation de projets avec les écoles, partenariats avec d’autres acteurs du territoire, etc). Nous avons également pour projet d’accueillir en réinsertion professionnelle, des soldats en fin de carrière, dans le milieu agricole.

Productions de la ferme : Safran et Farines en agriculture durable. FB : https://www.facebook.com/lesfreresdarmes.91/ Twitter : @freresdarmes91 https://www.fermesandclic.fr

  • Chèques vacances
  • Animaux domestiques
  • Accueil d'autocar
  • handicap mental
  • handicap visuel
  • handicap moteur
  • handicap auditif
  • Accessible aux handicapés

Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.

Produits fermiers

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Ferme de Guillerville - Les frères d'armes 2020 06 22 Flyer Farines
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Ferme de Guillerville - Les frères d'armes 2020 06 22 Flyer Farines


Produits proposés :
- produits de la ferme : Safran et farines (blé, orge, avoine, sorgho, lentilles, pois chiches et pois jaune)
- autres produits : Pineau des Charentes, cognac, jus de raisin de la famille Raymond Bossis ; Crémant de la Loire.

Atelier sur place

Dégustation gratuite

Les engagements du producteur : des produits de qualité, tournés vers de bonnes pratiques environnementales dans un but de solidarité.



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Vente à la ferme

Ouverture : Sur rendez vous pour l'instant!

Description du magasin à la ferme : Dans notre boutique labélisée "ferme ambassadrice" de Bienvenue à la ferme vous trouverez nos productions et des produits fermiers sélectionnés par nos soins pour vous !

Magasins du producteur

Parking de covoiturage du péage de Longvilliers

Gare de covoiturage VINCI

Ouverture du magasin : https://www.fermesandclic.fr

Modalités de visite de la ferme : Su rendez vous

Vente en ligne

www.fermesandclic.fr

Vente sur les marchés : Gif sur Yvette, Coudray Monceaux, Corbreuse, etc...

Autres lieux de vente Jardinerie Delbard DADONVILLE ; Jardinerie Delbard BOIS PARIS ; Château de COURANCES, ....




Se Restaurer

Location de salle

Pour vos événements, vos réceptions et vos séminaires, louez une salle dans un cadre champêtre.

Description : Vous rêvez de célébrer votre mariage bohème, champêtre et romantique dans un cadre naturel, à la campagne ? Découvrez entre Etampes et Chartres une adorable Ferme, idéale pour les amoureux des vieilles pierres et charpentes apparentes : la salle de réception Frères d'Armes. Chaleureuse et conviviale, elle rendra votre réception tout simplement inoubliable.

Capacité d'accueil : 100 pers

Services proposés :
Cuisine équipée - Chauffage - Matériel de réunion


Découvrir et s'amuser

Ferme pédagogique

Dans le cadre de classes vertes ou de classes de découverte, partez pour une découverte éducative du milieu agricole.

Capacité d'accueil : 100 pers

Thèmes : Ferme pédagogique

Outils : Ferme pédagogique

Public accueilli : Centre de vacances - Collège - Cycle 1 - Cycle 2 - Cycle 3 - Lycée Personnes handicapées mental Personnes agées

Equipement : Salle couverte


Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Eudes Coutté , Thibault Coutté

Ferme de Guillerville - Les frères d'armes

Adresse : 2 ter rue de la mare Guillerville 91410 STE ESCOBILLE

Courriel : scea.couttehoudouin@outlook.fr

Courriel 2 : lesfreresdarmes@outlook.com

Site : https://www.facebook.com/lesfreresdarmes.91/

Site 2 : https://twitter.com/freresdarmes91

Tel portable : 0676945323

Coordonnées GPS :
Lon : 1.953537
Lat : 48.416794


Indications routières

Notre ferme est située au bout du hameau de Guillerville Pour vous y rendre, rentrez dans le hameau par la route D21 (ETAMPES / SAINVILLE)

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Activités & tourisme

Liens utiles

Site Internet « Bienvenue à la ferme » de la région Île-de-France :

www.bienvenue-a-la-ferme.com/ile-de-france


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