Ferme de Guillerville - Les frères d'armes

Eudes Coutté

Essonne / ste escobille

Bienvenue ! Nous sommes la quatrième génération d’agriculteurs au sein de notre ferme familiale de Saint-Escobille. Nous sommes très fiers de notre métier d'agriculteur et souhaitons vous accueillir avec beaucoup de plaisir ! Nous avons pour ligne de conduite de vous le présenter autour d'un repas, d'un café ou d'un échange. L'agriculture que nous voulons incarner répond aux enjeux sociétaux d'aujourd'hui et de demain !

Depuis 2020, Nous avons choisi d'initier une démarche d'agriculture durable, de favoriser la biodiversité grâce à un allongement de l'assolement (rotation des cultures) et le semis de cultures écoresponsables (sorgho, tournesol, pois chiche, avoine, lentilles et safran) ainsi que notre atelier de safran. Nous valorisons, directement sur l’exploitation, nos productions de céréales et de protéagineux avec notre moulin à meule de pierre ! Nous vous proposons toute une gamme de farines riches en protéines végétales (sorgho, légumineuses, avoine, orge, blé, etc.). Toutes nos farines sont analysées et sont dans une démarche ZERO RESIDUS DE PESTICIDES Nous proposons aussi de l’huile de Tournesol pressé à froid et du safran cultivé dans notre champ. La ferme est aussi un espace pédagogique accessible à tous. Nous accueillons les groupes à partir de la maternelle jusqu'aux séniors et également les familles. Les activités proposées sont ludiques, intergénérationnelles, adaptées à l'âge du public, et tournées vers le végétal et la nature (chasse aux trésors, course d'orientation, conférence, jeux, ferme pédagogique, etc.). Nous proposons également de la restauration avec des menus locaux et une salle de location pour vos événements. Enfin, nous avons ouvert un musée sur la thématique "des héros locaux du sud Essonne" et afin de réunir différents projets (création d’expositions temporaires, réalisation de projets avec les écoles, partenariats avec d’autres acteurs du territoire, etc.).

Productions de la ferme : Safran et Farines en agriculture durable. FB : https://www.facebook.com/lesfreresdarmes.91/ Twitter : @freresdarmes91 Boutique : https://www.lesvitrinesdeletampoissudessonne.com/recherche/?keywords=les+freres+d%27armes

  • Accessibilité

    Accessibilité

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • ANCV

    ANCV

  • Handicap mental

    Handicap mental

  • Handicap moteur

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  • Handicap visuel

    Handicap visuel

  • Handicap auditif

    Handicap auditif

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Eudes Coutté

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