Dans notre ferme,  nous avons à coeur de vous proposer ce que nous souhaitions trouver en tant que consommateurs ! La Petite Ferme Auffervilloise est un lieu de respect de la nature pour des produits bio savoureux Nichée au milieu des grandes cultures céréalières du sud de la Seine-et-Marne, La Petite Ferme Auffervilloise produit une grande variété de légumes bio de saison. La ferme est certifiée Agriculture Biologique depuis 2017 et propose des produits bio, locaux de qualité à un large nombre de clients, notamment aux particuliers à travers sa boutique et aux professionnels (grossistes, entreprises, boutiques bio). Les valeurs fondamentales de la Petite Ferme Auffervilloise reposent sur le respect du sol, une utilisation raisonnée des ressources, dont l’eau, une production minimale de déchets non organiques et la revitalisation de la biodiversité et de son territoire.

Productions de la ferme : Nos produits sont certifiés biologiques et ne reçoivent aucun traitement ou engrais d’origine chimique. Nous travaillons sur la qualité de notre sol et notamment sur la vie biologique et microbiologique qu’y s’y trouve pour lutter contre les maladies et les ravageurs de cultures. Nous produisons exclusivement des légumes bio de saison à la fois sous abri et en plein champ. Chaque année nous plantons plus de 40 variétés. Nous faisons des tests de nouveaux produits pour répondre aux attentes de nos clients les plus curieux et gourmands. Nos légumes sont réputés pour leur saveur unique et pour le soin que nous leur apportons. Parmi nos produits phares nous comptons les tomates nouvelles et anciennes, les pommes de terre primeur, les poivrons, diverses variétés de courges, les oignons et échalotes, différentes types de courgettes ou d’aubergines et des aromates de toutes sortes tel le basilic pourpre.