La ferme d'Ambroise
Ambroise THOMAS
Seine-et-Marne / Beautheil-Saints






Bienvenue à la ferme d’Ambroise ! Installé en 2020 sur la ferme familiale en production de céréale j’ai lancé une nouvelle activité : une fraiseraie. La production de fraise se trouve sous une serre non chauffée, et hors sol pour facilité le travail ainsi que que la gestion des plants de de fraisiers. Les fraisiers sont irrigués au goutte à goutte afin d’utiliser au mieux la ressource en eau. De plus, j’ai recours à la protection biologique intégrée pour les protéger : Des lâchers d’insectes dit « auxiliaires » qui viennent réguler ceux néfastes pour le fraisier. En saison de cueillette , de début mai à fin juin et de début septembre à début octobre nous vous proposons 4 variétés de fraises différentes Ciflorette, Flair, Magnum et Favori vendues en directe à la ferme, dans un petit chalet de bois devant les serres ! Vous pouvez retrouver les horaires sur notre page Facebook ainsi que toutes les informations concernant la Ferme d’Ambroise. A bientôt à la Ferme d’Ambroise ?
Productions de la ferme : Fraises
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Fraises
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À la ferme :
- Ouverture : En saison: Mercredis & Vendredis : 16h - 19h Samedis : 10h - 12h & 16h - 19h Dimanches : 10h - 12h
- Description : En saison de récolte, de début mai à fin juin et de début septembre à début octobre nous vous proposons 4 variétés de fraises différentes Ciflorette, Flair, Magnum et Favori vendues en directe à la ferme ! Retrouvez toutes les informations sur notre page Facebook
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Jean-Marc
posté le 13/05/2026
Nous avons découvert vos fraises flair au carrefour de Champs-sur-Marne. Un bonheur gourmand, ferme, juteuse bien rouge, sucrée, mûres . C’est un régal. Les vraies fraises des jardins de nos grands-mères. Il n’est pas exclu que nous fassions un petit voyage jusqu’à la ferme.
JOELLE
posté le 27/04/2026
Bonjour et GRAND MERCI Ambroise de nous régaler, j'attendais avec impatience vos fraises à carrefour Pontault-Combault et je ne les ai pas lâché, le service client et responsables, depuis l'année dernière suite au changement de manager. J'en ai acheté 2 kg samedi dernier, elles sont sublimes, grosses, juteuses gouteuses, excellentes quoi !!! le jour de livraison a changé, c'est le samedi et plus le vendredi et mardi ? Un conseil, vous devriez inscrire sur les boites " sans pesticide " les autres producteurs le précisent et ça explique le prix, d'ailleurs il y a eu des remarques et j'ai venté le produit, c'est obligé.Merci merci merci
Valerie
posté le 01/06/2024
Je viens de découvrir vos fraises au magasin CARREFOUR de pontault. Elles sont extra. Du goût de la fermeté une belle couleur rouge. Je vais venir voir votre ferme un week-end Continuez et merci
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La ferme d'Ambroise
Ambroise THOMAS
Seine-et-Marne / Beautheil-Saints
