Ferme de Férolles
Jean-Philippe HUYGHE
Seine-et-Marne / Crecy La Chapelle (77580)
Bienvenue à la ferme de férolles. Nous sommes installés depuis 1997. Notre ferme cultive des légumes secs, noisettes et céréales selon les techniques de l'agriculture de conservation. Nous vous proposons nos lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), nos pois cassés, nos noisettes coques, et notre fameuse huile de noisette. Nous avons également de l'huile de colza, de tournesol et de lin, pressées à froid ou torréfiées. Nous vous accueillons tous les ans pour la Balade du Goût (3ème week-end d'octobre) dans notre verger de noisettes.
Nos moutons qui entretiennent le verger, procurent de la laine que nous transformons par ailleurs en couettes et oreillers.
Productions de la ferme : Lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), pois cassés, noisettes coques, huile de colza, de tournesol et de lin, pressées à froid ou torréfiées et notre fameuse huile de noisette conditionnée en bouteille alu de 25cl.
Afin de garantir la sécurité de tous, les producteurs Bienvenue à la ferme se mobilisent au quotidien pour mettre en œuvre toutes les mesures sanitaires liées à l'épidémie de COVID19. Cela concerne toutes les activités proposées par notre réseau. Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Notre gamme se compose de légumes secs: lentilles vertes, blondes, noires (Beluga), pois cassés; et de noisettes: noisettes en coque, huile de noisette -bouteille de 25cl.
vente de caissettes d'agneaux et merguez sur réservation
Les engagements du producteur : Adhérent de la marque "Produit en Île-de-France"
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Vente à la ferme
Ouverture : Retrouvez nous le troisième week-end du mois d'octobre pour la Balade du Goût ! Nous vous accueillons dans le verger de noisetiers, attenant à la ferme.
Modalités de visite de la ferme : Nous accueillons le public à l'occasion de la Balade du Goût, tous les ans au mois d'octobre. Nous sommes présents sur la foire internationale aux fromages de Coulommiers pour les rameaux.
Autres lieux de vente
Nos produits sont proposés dans de nombreuses boutiques de collègues producteurs fermiers. La plus proche de la ferme est la ferme de Mauperthuis, à Sancy les Meaux.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Jean-Philippe HUYGHE
Ferme de Férolles
Adresse : 60 rue Charles Dullin Férolles 77580 CRECY LA CHAPELLE
Courriel : earlhuyghejp@orange.fr
Site 2 : https://www.facebook.com/fermedeferolles/?ref=page_internal
Tel portable : 0672770706
Coordonnées GPS :
Lon : 2.9266449808528705
Lat : 48.87033543434834
Indications routières
Férolles est un hameau situé à 2.7 km au Nord de Crécy la Chapelle.
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
Fanny -
Chezfannypatisseries@gmail.com - posté le 16/01/2023
Des superbes noisettes et poudre de noisettes que j’utilises dans mes pâtisseries!
Je travaille autant que je peux avec du local et je suis ravie des produits de Jean-Philippe!
Merci
charraud -
pierre.charraud@dbmail.com - posté le 17/03/2021
Bonjour,j'ai acheté un paquet de lingots blancs , je les ai trouvé magnifiques.
Vous auriez pu mettre quelques renseignements sur le trempage? la cuisson?
je me doute de tout cela ,mais je trouve que ces renseignements manquent un peu .
Cordialement PIERRE CHARRAUD
Chouchou et Loulou -
posté le 30/05/2019
Les lentilles vertes bio sont un pur régal!
saneneska -
posté le 31/03/2017
Je recommande fortement j'achète uniquement mes lentilles et pois cassés à la ferme de Courcelles à Tournan-en-Brie qui propose les produits de ce producteur j'en suis totalement ravi je conseille chaudement les lentilles Beluga qui sont un vrai délice n'hésitez pas à suivre la recette sur le paquet celle du micro-ondes je l'ai testé et approuvé
Daoud -
malikadaoud@orange.fr - posté le 18/08/2016
Bonjour
Je vous remercie de me communiquer le prix de 5 kilo de noisettes fraîche en coque.
Je réside à vitry sur seine. Je avez vous un lieu pour le chercher le colis.
Salutations distinguées
M.e DAOUD
Activités & tourisme
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