FERME COURTOIS

Hervé COURTOIS

Seine-et-Marne / Obsonville (77890)

Il était trois petits cochons (Ou un peu plus), à se faire chouchouter chez nous ! Nous les élevons sur paille au moins 6 mois, dans notre ferme en Sud Seine-et-Marne, au coeur du Gâtinais. Nous vous proposons, grâce au partenariat avec Viandes du Lys, en caissettes de 5kg ou 10kg (rouelle, saucisses, côtes, à vos fourneaux !)

Exploitation agricole de 74 hectares située dans le sud de la Seine-et-Marne avec un élevage de porcs sur pailles. Les animaux sont élevés au minimum 6 mois, et il n'y a plus de soja dans leur alimentation dés qu'ils atteignent 25 kg. Les porcs sont ensuite commercialisés auprès des charcutiers locaux, en caissette à la ferme (sur commande uniquement) ou en partenariat avec les Viandes du Lys qui proposent des produits transformés : viande à la découpe, charcuterie...

Productions de la ferme : Betteraves, Blé, Orge, Foin et lin.

Hervé Courtois

Voir l'image en grand : Hervé Courtois

Produits fermiers

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élevage de porcs

Produits proposés :
- produits de la ferme : Caissette de viande de porc en 10kg et 5 kg. Colis 10 kg : 2 poitrines ou 1 jarret et 1 poitrine, 2 rouelles, 1 épaule ou 1/2 palette, 1 rôti, saucisses et côtes. Colis 5 kg : 1 poitrine ou 1 jarret, 1 rouelle, 1 rôti, 4 saucisses, côtes. Colis été de 10 kg : poitrine tranchée, rouelle fine à griller, 1 rôti, saucisses et côtes

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Vente à la ferme

Ouverture : Sur rendez-vous et tous les ans le 3ème week-end d'octobre lors de la balade du goût

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Hervé COURTOIS

FERME COURTOIS

Adresse : 5, Place du Centre 77890 OBSONVILLE

Courriel : courtoish@wanadoo.fr

Tel travail : 0164287833

Tel portable : 0610696815

Coordonnées GPS :
Lon : 2.561321899999939
Lat : 48.2177728

Indications routières

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Courtois Hervé l'éleveur - courtoish@wanadoo.fr - posté le 27/07/2018

Bonjour "FB", j'aurais besoin de connaître votre adresse mail pour vous communiquer mes prochaines ventes de viande en caissettes.
Passionné par mon métier, je vous invite à me retrouver pour mes prochaines portes ouvertes, à la Balade du Goût les 13 et 14 octobre 2018 prochains. Vous découvrirez ainsi ma démarche, depuis l'alimentation que je prépare pour mes cochons, jusqu'aux bons produits finis que je vous propose!

FB - posté le 10/03/2018

Bonjour
Quels sont vos horaires en semaine et le week end pour acheter de la viande en caissette?
Garantissez vous votre viande sans soja au glyphosate et sans Ogm?

DJENNAD - posté le 01/02/2018

Monsieur,
Dans le cadre de mon activité professionnelle je vais être amenée à étudier avec des enfants le système digestif et l'excrétion biliaire. C'est pourquoi je me rapproche de vous et de votre élevage porcin afin de savoir si vous pouviez me fournir une dizaine de vésicules biliaires porcines?
En vous remerciant de l'attention que vous porterez à ma demande.

Sergino - posté le 17/01/2018

Je sollicite avoir des nouvelles pour l'élevage de porc