Huilerie Avernoise
Stéphane Duval
Val d'Oise / avernes
Située à 50 km de Paris dans le parc Naturel Régional du Vexin Français, nous cultivons 194 hectares de grande culture, dont 15 ha dont nous valorisons la récolte en huiles et farines.
En effet, nous pressons en huile des graines de colza, tournesol, le pavot et cameline cultivées sur nos terres. Nos huiles sont extraites de leurs graines par première pression à froid, ce qui leur confère des propriétés particulières pour la santé et la cuisine.
Nous faisons également de la farine à partir d'une partie de notre production de blé sur meule de pierre
Productions de la ferme : Huiles alimentaires de colza, de tournesol et de cameline en 50 cl et 1 L. Farine de blé T 110 en 1kg et 3 kg. Nous pressons par ailleurs des huiles de nigelle de Damas, de sésame et de pépin de courge dont les graines sont cultivées dans d'autres fermes.
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Découvrir nos produits :
Huile de colza, tournesol, sésame, nigelle, sésame grillé, colza grillé. Farine de blé type T110
Informations complémentaires :
atelier sur place
Nos engagements :
- Valeurs Parc naturel régional du Vexin :Engagé pour le respect de la nature, l’épanouissement de l’Homme et l’économie locale
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À la ferme :
- Ouverture : Nous vous attendons tous les mercredi de 9h à 12h et de 14h à 18h, ainsi que sur rendez vous au 06 11 19 07 28.
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J-Baptiste
posté le 14/06/2021
Nous consommons autant que nous pouvons les huiles de cette ferme. La qualité y est excellente pour des prix très raisonnables.
Wilbur
posté le 17/09/2019
Bonjour. Nous consommons toutes les huiles .et en sommes extrêmement satisfait. Désormais nous réalisons des paniers gourmands en cadeaux avec les produits de la toutes petite boutique pour nos amis et famille lors de nos déplacements en province et faisons "mouche" à chaque fois...
polin
posté le 07/06/2018
j ai acheté plusieurs produit comme l huile de colza super bonne ,ainsi que la farine et la vinaigrette qui est superbe, lors de la porte ouverte a Chauvry .recommande ces produits et leur prix son raisonnable pour du bio
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Contact
Stéphane Duval
Adresse
route de Théméricourt CD81, 95450, avernes
Courriel
contact@huilerie-avernoise.com
Indications routières :
Prendre la nationale 14 depuis Cergy, sortir à Théméricourt. Traverser Théméricourt et prendre la direction Avernes et la boutique se situe sur la droite.
Huilerie Avernoise
Stéphane Duval
Val d'Oise / avernes