Bienvenue à Grousrouvre: la ferme appartient à notre famille depuis la fin du XIXème siècle! Nous produisons principalement du blé, du colza et du maïs. Aujourd'hui, ce sont les quatrième et cinquième générations qui travaillent ensemble! Nous cultivons six variétés de blés différentes que nous sélectionnons en fonction de leurs qualités boulangères. Il s'agit, pour la plupart de variétés rustiques et anciennes.

Productions de la ferme : Nous vous proposons notre gamme de pains uniques ! Le levain que nous utilisons est né dans notre fournil, avec une base de farine de seigle et de miel. Associé à notre farine de blé et à notre savoir-faire, il donne au pain une saveur particulière et permet une bonne conservation du produit. Nous avons choisi un procédé de « pousse lente » qui donne à notre farine le temps de révéler tous ses arômes et ses parfums.