PISCICULTURE DE LA VILLETTE
Emmanuel COUPIN
Yvelines / Villette (78930)
Dans les Yvelines entre Paris et Rouen notre établissement est l'un des plus anciens élevages d'eaux vives de France.
Venez découvrir nos produits du terroir : saumon fumé, truite fumée, terrines et rillettes de poisson..., mais aussi des bassins de pêche pour les enfants, un étang de pêche à la truite, de magnifiques carpes koï japonaises pour vos bassins et l'écomusée de notre moulin à eau du XVIème siècle. Nous élevons, affinons et commercialisons sur place des truites et autres salmonidés, mais aussi en saison des carpes koï magnifiques, des esturgeons
Nos poissons, destinés pour certains au rempoissonnement, pour d'autres à la gastronomie, sont vendus sur place et dans la région.
Enfin nous accueillons toute l'année petits et grands pêcheurs : bassins pour les enfants (en famille ou en groupes scolaires), étang pour les grands (individuels, familles, groupes et comités d'entreprises).
Productions de la ferme : Dans nos ateliers, nous fumons au feu de bois truites et saumons. Nous préparons également de délicieuses conserves artisanales, rillettes et terrines de poisson sans conservateurs ni arômes artificiels. Nous vendons notre production sur place dans notre boutique du terroir, ainsi que quelques autres produits locaux.
Produits fermiers
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Produits proposés :
- produits de la ferme : Truites fraîches ; truite fumée ; saumon fumé ; conserves maison
Dans nos ateliers, nous fumons au feu de bois truites et saumons. Nous préparons également de délicieuses conserves artisanales, et nous vendons notre production sur place dans notre boutique du terroir. Nous expédions aussi quelques-unes de nos spécialités aux quatre coins de la France.
- autres produits : Autres produits du terroir, vins, cidre
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Vente à la ferme
Ouverture : Du mardi au dimanche matin : de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30 Fermée le dimanches après-midi et lundi
Modalités de visite de la ferme : Entrée libre et gratuite pour les individuels. Visite guidée sur réservation.
Vente sur les marchés : Marché Notre-Dame à Versailles les vendredis et dimanches
Découvrir et s'amuser
Ferme découverte
Venez découvrir, seul ou en groupe, une exploitation agricole et son environnement humain, animal et naturel
Capacité d'accueil : 60 pers
Visites et animations : Vous pourrez vous promener sur le parcours découverte, visiter notre écomusée, voir de nombreuses variétés de poissons, mais aussi admirer nos paons, nos oies, nos canards, nos poules, et mêmes quelques chats bienheureux. Sur réservation : nous proposons de combiner à votre convenance une visite guidée (1h30 guidés par un technicien pour découvrir l'écologie de la vallée, l'élevage des truites, l'écomusée, les ateliers de fumaison et de conserverie), une partie de pêche en bassin, et une dégustation de nos produits (truite et saumon fumés, conserves, vin blanc…).
Durée de la visite : 1h30
Encadrement : 2
Type de public : AutocaristePersonnes agées
Réservation obligatoire
Prix :
groupe : 4 €
Complément prix : avec dégustation : 8 € /pers.
avec dégustation et pêche en bassin : 12 € / pers.
Contact & plan d'accès
Coordonnées
Contact : Emmanuel COUPIN
PISCICULTURE DE LA VILLETTE
Adresse : 3 rue de Rosay 78930 VILLETTE
Courriel : info@pisciculture.fr
Site : https://www.pisciculture.fr
Tel travail : 0134763004
Tel domicile : 0134763004
Coordonnées GPS :
Lon : 1.686392
Lat : 48.920173
Indications routières
3 rue de Rosay 78930 VILLETTE
Avis
Les derniers avis sur cette ferme
bonhomme patrick -
posté le 11/10/2018
Bonjour ! je n arrive plus a suivre les prix des kois pour faire un choix .
