Ferme de la Cordière
Fabien HOUGET
Ille-et-Vilaine / Le Theil-de-Bretagne




Au Pays de la Roche aux Fées, Fabien est producteur de viande porcine. Elevés de manière traditionnelle, sur paille, les cochons de la ferme de la Cordière profitent d'une alimentation à base de céréales. Réalisés dans le respect des traditions, Fabien vous proposent des produits confectionnés avec soin : pâtés cuits au feu de bois, rillettes, saucisses de campagne. Vente de porc entier ou demi sur, plats pour buffet froid sur commande. Vente directe à la ferme. Vente de porc tous les vendredis (ouvert toute la journée) Fabien est présent sur les marchés de Janzé le mercredi matin et au marché, de Nouvoitou le vendredi après midi, au marché des Lices le samedi à Rennes, à Vitré le samedi matin, à Janzé le mercredi matin et au marché de Nouvoitou le vendredi après midi.
Productions de la ferme : Viande de porc, Elevage de porcs, fabrication de charcuteries, cultures.
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Découvrir nos produits :
Viande de porc : Pâtés cuits au feu de bois, rillettes, saucisses de campagne. Sur commande porc entier ou demi, plats de charcuterie pour buffet froid.
Informations complémentaires :
Dégustation gratuite
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Vendredi toute la journée 9h 19h
Sur les marchés :
Nouvoitou le vendredi après midi, Les Lices le samedi matin Rennes, Vitré le samedi matin, Janzé le mercredi matin
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Bob
posté le 17/09/2016
Pâté de lapin et de campagne en terrines, lard, saucisses, une charcuterie très goûtée, d'une qualité rare aujourd'hui, servie par une famille sympathique. Bravo !
patrice
posté le 17/02/2014
Le meilleur lard fumé de la région, parfume merveilleusement les sauces cremees, apres avoir fait une quiche avec ce lard, on ne change plus, essayer le brochet a la bourguignonne (creme, echalotes, aligoté et lardons, un delice....
Bernard
posté le 31/12/2009
Je n'ai jamais rien mangé de pareil!! si j'ai un conseil a vous donner, allez y le plus vite possible!! cest vraiment delicieux, tout a le gout de la chrcuterie d'antan, cellle que nos grands mères faisaient!! allez y , vous verez...
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4 km
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Fabien HOUGET
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