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Découverte du terroir
157 résultats
Le Brie, patrimoine culinaire francilien - Avis aux amateurs de fromages !
Le saviez-vous ? Le Brie est un fromage très ancien. En effet, Charlemagne, Philippe Auguste ou Louis XVI l'appréciaient grandement et Talleyrand est allé jusqu’à le faire sacrer au congrès de Vienne.…
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Les délices du miel francilien
Avez-vous déjà goûté … du miel francilien ? Des tons jaune au brun, d’or ou ambré, liquide, crémeux ou granuleux, de printemps ou d’été, toute fleur, de tilleul, de ronce, de châtaigner et bien d’autres…
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La Cartagène - Vin de liqueur du Languedoc (34)
La Cartagène est un vin de liqueur.Il peut être blanc, rosé ou rouge en fonction des cépages le composant. Aux arômes très sucrés, il se boit bien frais en apéro ou en accompagnant du chocolat, du foie…
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Le niaouli, ancestral enchantement calédonien
Arbre typique de la Nouvelle-Calédonie par excellence, le niaouli est à l'origine de nombreux produits dont le plus connu est l'huile essentielle. Mais ce fleuron du patrimoine naturel calédonien a plus…
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En images les vendanges dans les Landes
Retour sur un moment clé et cyclique dans la vie de la vigne et d’un vigneron : les vendanges.8h du matin, les vendanges touchent à leur fin dans les Landes sous une météo clémente. L'aboutissement d'un…
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En images la distillation dans les Landes
Retour sur un moment clé pour l'Armagnac : la distillation.9h du matin, le calme règne sur le domaine, les vignerons surveillent la distillation de l'eau de vie, étape primordiale et aboutissement d'un…
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A la découverte des villages et cités de caractère du Verdon
L’agence de Développement des Alpes de Haute Provence et Bienvenue à la ferme Alpes Provence s’associent pour vous faire découvrir les richesses du territoire et du monde agricole des Alpes de Haute Provence…
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Des champs de lavande aux lacs émeraude du Verdon
L’agence de Développement des Alpes de Haute Provence et Bienvenue à la ferme Alpes Provence s’associent pour vous faire découvrir les richesses du territoire et du monde agricole des Alpes de Haute Provence…
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5 circuits-découverte dans les Alpes de Haute Provence
L’agence de Développement des Alpes de Haute Provence et Bienvenue à la ferme Alpes Provence s’associent pour vous faire découvrir les richesses du territoire et du monde agricole des Alpes de Haute Provence…
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Les Conchyliculteurs de l'Hérault - Gardiens de jolis écrins
Connaissez-vous la conchyliculture ?Littéralement, ce nom signifie « culture de coquillages ». C’est l’activité qui regroupe notamment l’ostréiculture (élevage des huitres) et la mytiliculture (élevage…
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