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Produits de saison
17 résultats
Les mûres, sombres et subtiles
Ces tendres petites baies juteuses et brillantes qui font les délices des promeneurs fouillant les haies à la fin de l'été peuvent aussi être cultivées. Fraiches et acidulées, elles se cueillent de juillet…
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Produits de saison
Le concombre, croquant et rafraîchissant
Aliment plaisir frais et croquant, facile à préparer, le concombre est un grand classique des entrées à la belle saison. Peu calorique et peu onéreux, il est par ailleurs riche en vitamines et en minéraux.…
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Produits de saison
Le cassis, un délice au goût vif
Le petit fruit du cassissier, très apprécié en France, est une valeur sûre pour les amateurs de goût acidulé. Pleine de vitamines, cette baie brillante à la couleur noire ou bleutée se cueille de juillet…
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Produits de saison
La mirabelle pétille de soleil
Doré et gorgé de saveurs estivales, ce délicat petit fruit à noyau est emblématique de l'Est de la France. La pleine saison de la mirabelle est l'une des plus courtes qui soit : elle est concentrée entre…
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La groseille, un festival de saveurs
Cueillies par grappes à même leur arbrisseau ou sublimées dans des confitures et sorbets, les groseilles étonnent toujours par la vivacité incomparable de leur goût acidulé. Elles se dégustent de juin…
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La figue, éclatante et pulpeuse
Ce fruit acidulé emblématique du bassin méditerranéen, à la fois délectable et diététique, est un concentré de saveurs qui se décline sous de multiples variétés. La pleine saison de la figue va de juin…
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Produits de saison
Les noisettes, parfaites dans toutes les recettes
Gourmandes et pleines d'énergie, les noisettes peuvent être dégustées aussi bien fraiches que sèches. Si on en trouve toute l'année, la pleine période de ce fruit à coque croquant et savoureux va de septembre…
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L'abricot, gorgé de soleil
Ce fruit délicat qui se déguste principalement de juin à août enchante l'été avec sa peau veloutée, son odeur vive, sa couleur orangée éclatante et sa chair délicieusement sucrée et désaltérante. Nature…
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Le citron, succulent concentré de tonus
Son acidité vivifiante, son éclatante couleur jaune ou verte et la générosité de ses arômes font du citron un fruit à part, apprécié toute l'année. Allié de la vitalité, cet agrume est bourré de nutriments…
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Le raisin, des grains de soleil sur votre table
Son goût sucré et la plénitude de son parfum font du raisin un incontournable dessert ou un ingrédient délectable dans une multitude de recettes. Emblématique de l'été et de l'automne, ce fruit déploie…
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La nectarine, une délicatesse divine
Colorée et rafraîchissante, la nectarine est une variété de pêche qui se caractérise par sa peau brillante et lisse. Aliment plaisir frais et parfumé dont la pleine saison va de juin à août, elle est…
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Les myrtilles, éclatantes de saveurs
Sensuelle et parfumée, la subtile myrtille enchante les amateurs de saveurs authentiques de juin à septembre. Cette petite baie pleine de charme à la couleur bleue-noire se recherche avec plaisir dans…
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Le melon, invité privilégié des tables d'été
La seule évocation de ce légume aux parfums fruitiers a de quoi faire saliver les amateurs de fraîcheur et de douceur. Les Français en ont bien conscience puisque malgré sa courte pleine saison, de juin…
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La framboise, plaisir parfumé de l'été
Douce et acidulée à la fois, légère et puissante, la framboise possède une telle concentration de saveurs qu'elle représente à elle seule une excellente raison d'attendre avec impatience l'arrivée de…
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La rhubarbe, vigoureuse et surprenante
Le petit goût acide, la couleur vive et la texture fondante de la rhubarbe en font une plante originale et incontournable pour les amateurs de confitures et de desserts atypiques. Sa pleine saison va…
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La pomme, reine des vergers français
Aliment plaisir se prêtant à de multiples modes de consommation et dont les bienfaits pour la santé sont devenus proverbiaux, la pomme est de loin le fruit le plus consommé en France, où chaque ménage…
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La poire, l'onctuosité faite fruit
Sous la forme oblongue caractéristique du fruit du pyrus communis se cache un nombre impressionnant de variétés de poires différentes, qui contenteront tous les palais. Solide fruit très apprécié en hiver,…
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