Produits de saison
Le fenouil, à nul autre pareil
Il est impossible de confondre le fenouil avec un autre légume : sa forme bulbeuse, sa blancheur tendre et sa saveur anisée le rendent définitivement unique....
Produits de saison
Le chou kale, aussi beau que bon
Aussi appelé « chou frisé » ou « chou plume », le charmant chou kale est utilisé à la fois comme plante ornementale et comme légume...
Produits de saison
Le poireau, onctueux et généreux
On ne présente plus le poireau, ce beau légume bicolore tout en longueur dont les ménages français consomment près de trois kilos par an. Outre sa valeur...
Produits de saison
L'endive, l'assurance d'un goût unique
L'amertume délicate caractéristique de l'endive fait de ce légume un aliment aussi savoureux dans sa version crue, croquante et raffinée, qu'après...
Produits de saison
Les myrtilles, éclatantes de saveurs
Sensuelle et parfumée, la subtile myrtille enchante les amateurs de saveurs authentiques de juin à septembre. Cette petite baie pleine de charme à la couleur bleue-noire se...
Produits de saison
Avec la menthe, cap sur la fraîcheur
La plénitude de son goût et la légère âcreté de son parfum font de la menthe une plante à nulle autre pareille, très vivifiante par temps...
Produits de saison
La nectarine, une délicatesse divine
Colorée et rafraîchissante, la nectarine est une variété de pêche qui se caractérise par sa peau brillante et lisse. Aliment plaisir frais et parfumé...
Produits de saison
La framboise, plaisir parfumé de l'été
Douce et acidulée à la fois, légère et puissante, la framboise possède une telle concentration de saveurs qu'elle représente à elle seule une...
Produits de saison
La tomate, une Américaine au destin mondial
Le légume le plus consommé en France mérite pleinement cette place de choix. Juteuse, fraîche, savoureuse et gorgée de vitamines, la tomate est aussi bonne pour...
Produits de saison
Le navet, nourrissant de l'automne au printemps
Légume charnu à l'aspect souvent bicolore sympathique, le navet accompagne à merveille les plats cuisinés grâce à sa chair suave et résistante....
Produits de saison
Le persil, indispensable aromate
Cette plante aromatique dont la pleine saison va d'avril à novembre est certainement la plus utilisée dans la cuisine française. Ses parfums, sa finesse et ses...
