Idées de recettes
Tarte au potiron de La Cueillette de Muizon
Une recette d'automne : la tarte au potiron ! Par Emilie et Thibault DEVILLE de La Cueillette de Muizon aux portes de Reims Ingrédients : 500g de potiron cuit - 20cl de...
Idées de recettes
Mes menus de Fêtes 100% Bienvenue à la ferme !
Cette année pour les Fêtes, ne cherchez plus, tout ce vous souhaitez cuisiner est disponible à 2 pas de chez vous, dans les fermes du réseau Bienvenue à la...
Idées de recettes
Chocolat Chaud au Ratafia Champenois by Champagne Julien Chopin
La maison de Champagne Julien CHOPIN vous propose une agréable et délicieuse recette de Chocolat Chaud au Ratafia Champenois ! Associée à quelques douceurs comme...
Idées de recettes
La tarte au metton
Préparation 25 min – Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 150 g de farine, 75 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de metton affiné. Pour la...
Idées de recettes
Crêpes à la farine du Moulin d'Agnès
Recette de crêpes , avec 5 ingrédients : - 2 oeufs - 120 g de farine de blé ou seigle du moulin d'Agnès - 300 ml de lait - 1...
Idées de recettes
Crumble au Melon du Quercy
Crumble au Melon du Quercy et Chasselas de Moissac au Thym Frais 600 gr de Melon du Quercy IGP 300 gr de Chasselas de Moissac AOP 2 branches de thym frais 200 gr de sucre 200 gr de...
Idées de recettes
Panna Cotta de mozzarella et tomates
Ingrédients pour 6 personnes : 300 gr de crème liquide entière, 120 gr de mozzarella (1 boule), 4 cuillères d'huile d'olives, 4 gr de gélatine en...
Idées de recettes
Dessert de chèvre aux figues
Ingrédients : 8 grosses figues de Solliès, 2 ou 3 fromages de chèvre, 16 cuillères à café de miel de lavande, 50 gr d'amandes...
Idées de recettes
Samossa aux pommes et chèvre frais [Vaucluse]
Ingrédients : 1 paquet de feuille de brick 1 chèvre frais 2 pommes (Golden - Granny Smith -Delisdor) 1 c à soupe de miel 1 c à soupe de noix ou...
Idées de recettes
Aïoli
Ingrédients pour 6 personnes : 750 gr de morue déssalée, 6 oeufs, 1 à 2 poommes de terre par personne, 1 à 2 carottes par personne, 600 gr de haricots...
Idées de recettes
Les Nominettes des pâtes Marnaises 100% locales en Champagne !
Christophe NOMINE élabore d'excellentes pâtes "LES NOMINETTES", de toutes les formes à partir du blé et du sarazin produits sur son exploitation à...
