les Escargots de l'Odon

Christine WISSLER Jean-François ZYGMANIAK

Calvados / Seulline

Dans le Bocage, venez découvrir une ferme Hélicicole Situé dans un vallon, nous vous ferons partager notre passion pour l'escargot et son élevage. De l'?uf à l'assiette, vous visiterez l'atelier de reproduction, la nurserie. Après quelques pas sur le sentier de découverte, vous découvrirez les parcs extérieurs. La préparation culinaire des escargots vous sera dévoilée auprès du laboratoire de transformation.

Productions de la ferme : escargots

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