Jean-Philippe et ses deux associés, Mehdi et Bruno ont repris la pisciculture il y’a un an et demi. Ils ont effectué de gros travaux de réaménagement et moderniser le site. Ce domaine comprend la pêcherie, ainsi que deux étangs, disponibles à la location pour des rencontres familiales ou des groupes. Une expérience unique alliant pêche et gastronomie locale. Depuis fin juin, la Boutique du terroir a ouvert ses portes, qui présente une gamme de produits issus de la pêcherie, tous transformés sur place. Les visiteurs peuvent également découvrir des spécialités locales.​

Élevage durable de salmonidés​

Ils pratiquent une pisciculture respectueuse de l’environnement