Le Clos de Cerisey

Stéphane VAN TORNHOUT

Eure / Gauciel

A quelques kilomètres à l'ouest d'Évreux, près de la base aérienne militaire, la famille Van Tornhout exploite 25 hectares de vergers. Producteur de cidre et dérivés, Stéphane vous présentera ses nouveaux produits (crème de pomme, Acadys...). La particularité de l'exploitation réside dans la culture et la transformation d'une pomme à chair rouge en jus de pomme et aussi diverses confiseries dont Martine a le secret : gelée de pomme rouge, pâtes de fruits, macarons, chutney à la pomme rouge. Vergers, céréales.

Vergers, céréales.

Productions de la ferme : Cidre, apéritif normand, eau-de-vie de cidre, jus de pomme, crème de pomme.

Le Clos de Cerisey

Stéphane VAN TORNHOUT

Eure / Gauciel