Ferme du Clos de la Mare

Jean-Marie LENFANT

Eure / La Couture-Boussey

Jean-Marie Lenfant et ses enfants, Matthieu et Valentin, vous proposent de découvrir leurs produits issus de la transformation des graines de leurs champs du sud de l'Eure : huile de colza et de tournesol et farine de blé et de sarrasin. La visite à la ferme, c'est d'abord la sensation d'être ailleurs dés que vous entrez dans la cour, ceinturée de bâtiments. Puis nous irons dans l'étable aménagée pour une présentation de notre agriculture proche de l'environnement, ce qui nous amènera naturellement à la transformation des céréales et des oléagineux. La farine de meule et l'huile de première pression à froid n'auront plus de secrets pour vous. Les gourmands repartiront avec de bonnes recettes et de bons produits de notre ferme et des fermes voisines.

Productions de la ferme : Huiles de colza et de tournesol pressées à froid, farines de blé, seigle, blé noir écrasées sur meule de pierre et des lentilles verts.

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    𝟐𝟎𝐞 é𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐮 𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡é 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐍𝐨ë𝐥 𝐝𝐮 𝐃é𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐥’𝐄𝐮𝐫𝐞 📢 Chaque année, quelques jours avant Noël, les producteurs de l’Eure vous attendent dans les locaux du Département à Évreux. 📆 Du vendredi…

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