Guillaume et Hélène ont repris une partie de l'exploitation familale des parents de Guillaume, en 2016. Ils ont augmenté la surface de rhubarbe. Aujourd'hui ils cultivent 4 ha de rhubarbe. Hélène propose leurs produits trabsformés à base de rhubarbe. Exploitation céréalière et diversification fruitière

Productions de la ferme : Rhubarbe, pétillant de rhubarbe, méthode champenoise de rhubarbe, rosé de rhubarbe, confitures et compotes