Marin s'est installé sur la ferme familiale début 2023. Il veut valoriser la production laitière et aller plus loin dans le produit, il a choisi de transformer le lait produit sur place en de savoureux fromages. Il transforme 700 litres de lait par jour, soit environ 90 kg de fromage. Exploitation en polyculture élevage

Productions de la ferme : Tomme, tomme à l’ail des ours, raclette, Meule de Normandie