Ferme des Noës

Christophe et Hervé LE BER

Eure / Saint-Aubin-sur-Gaillon

Sur le plateau de Madrie, entre les vallées de la Seine et de l'Eure, Christophe et Hervé Le Ber ont repris l'exploitation familiale en 2001. Au sein d'un corps de ferme fortifié et à colombages du XVIIème siècles, la famille Le Ber vous accueille pour vous faire découvrir leur exploitation. Leur activité se compose d'une production céréalière, de 2,8 hectares de pommiers et d'un élevage de canards. Prix d'excellence obtenu par le producteur en 2010 au Concours Général Agricole pour les produits cidricoles. Canards gras, cidre, céréales.

Productions de la ferme : Les Pommiers à Cidre : Cidre, Jus de pomme, Apéritif Normand, Eau de Vie de Cidre, Gelées, Confitures et Compote de Pomme (parfumées ou nature)... NOUVEAU : Le Cidre de Glace, à déguster en apéritif, avec le Foie Gras ou avec les déserts. Le Cidre Rosé : c'est un cidre plus acidulé, rafraichissant et fruité. Les Canards Gras : Foie Gras, Magrets, Confits, gésiers, Rillettes, Graisse... Présentations des produits avec Paniers garnis possible.

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  • Animaux domestiques autorisés

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  • Gagnants du Concours Maison Cidricole 2025

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