Fort de son experience depuis cinq générations sur la ferme de la Bigottière, la famille Chopin, cultive et élève dans un profond respect de la nature. Les oeufs sont ramassés manuellement deux fois par jour, puis calibrés et tatoués dans notre centre de conditionnement situé sur l'exploitation. Nos œufs sont vendus en grandes surfaces, boucheries, crèmeries, épiceries, boulangeries, restaurants, marchés, dans un rayon de 100 km autour de la ferme et en région parisienne.