La Sève de Bouleau du Pays de Bray

Damien Houssaye

Seine-Maritime / Smermesnil (76660)

Damien et Céline Houssaye sont producteurs de sève de bouleau depuis 2020.

“J’ai commencé mon activité en 2019. Issu du milieu forestier et amoureux de la Nature, j’ai vu que dans les pays scandinaves ils pratiquaient cette récolte, cela m’a interpellé et je me suis donc lancé dans ce projet. A présent je travaille avec des magasins locaux.”

Nous prélevons la sève de bouleau sur la forêt de Croixdalle, en Seine-Maritime (76).
Nous récoltons quotidiennement tout en respectant le bien-être de l’arbre, ensuite notre sève est stockée en chambre froide.
Notre récolte est artisanale et locale: elle provient essentiellement du Pays de Bray.
La montée de la sève de bouleau se déroule sur trois à quatre semaines et la récolte se fait sur une période courte et intense.
C’est la Nature qui décide lors de la montée de sève de bouleau.
Notre sève de bouleau est labellisée Agriculture Biologique.

Production et vente de sève de Bouleau certifiée Agriculture Biologique. Profitez des vertus exceptionnelles d'une boisson chargée en minéraux et issue de forêts françaises, loin de toute activité polluante, pour des cures revitalisantes. Nous sommes basés dans le Pays de Bray.

Productions de la ferme : Bouteilles 1L de sève de bouleau bio avec citron bio, existe aussi au parfum fleur d'hibiscus bio. Bag in box de 3L de sève de bouleau bio. Savon enrichi à la sève de bouleau bio du pays de Bray, existe aussi avec sève de bouleau et amande douce.

Productions labellisées Agriculture biologiques : Bouteilles de sève de bouleau, savons à la sève de bouleau.

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Produits fermiers

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La Sève de Bouleau du Pays de Bray Seve De Bouleau Du Pays De Bray Bienvenue A La Ferme

Produits proposés :
- produits de la ferme : Sève de Bouleau biologique, boissons, cosmétiques, savons

Les engagements du producteur : -Partenariat avec les propriétaires forestiers, qui nous donnent accès à des parcelles de superficie et densité pour une relation gagnant-gagnant avec les propriétaires. -Un produit et sain, certifié agriculture biologique et issu de nos forêts françaises, loin de toute activité polluante. -Je m’engage à préserver les forêts, à encourager leur maintien et leur développement en reversant une location aux propriétaires. -La sève est collectée dans des forêts certifiées PEFC (Programme de reconnaissance des certifications forestières).