Ferme Aquacole de l'Ile Madame
Jean-Philippe MINEAU
Charente-Maritime / Port-des-Barques




Bienvenue à la Ferme de l'île Madame. Ferme située sur une île accessible selon la marée par "la passe aux boeufs" à pied, en voiture ou en bus.
Ferme aquacole située sur une ile accessible selon la marée par "la passe aux boeufs" à pied, en voiture ou en bus.
Productions de la ferme : Huîtres, Sel, Salicornes (AB), Céréales (AB), Moutarde (AB), Agneaux (AB)
Productions labellisées Agriculture biologique : Salicornes, céréales, agneaux
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Agriculture biologique
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Accessibilité
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Carte bancaire
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ANCV
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Animaux domestiques autorisés
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Bus
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Handicap auditif
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Handicap mental
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Handicap moteur
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Handicap visuel
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Découvrir nos produits :
Huîtres spéciales et pousses en claires de l'île Madame, Sel, Fleur de sel, Salicornes, Moutarde, Agneaux.
Informations complémentaires :
Visite de la ferme
Modalités de visite de la ferme :
sur réservation
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : 11h à 18h et Selon la marée
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- Pause gourmande
Profitez d'une pause gourmande pour découvrir le bon goût des produits fermiers. Une collation vous est proposée avec des spécialités du terroir.
Spécialités :
Huîtres, Salicornes, Desserts Maison
Capacité d'accueil :
60 personnes
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PASQUET-BONNEAU
posté le 03/05/2019
nous avons réservé une table pour 14 personnes le vendredi 9 mai 2013 et nous sommes arrivés avec un quart d'heure de retard ! Le propriétaire a gentiment accepté de reprendre pour nous son explication au sujet des huitres qu'il produit dans ses claires. Huitres que nous avons eu le grand plaisir de déguster avec un délicieux vin de pays, du reste tout était délicieux à notre table et à en croire les applaudissements qui fusaient de l'autre salle, notre appréciation était largement partagée . Ce fut un réel bonheur de déguster des plats de pays généreux, cuisinés avec talent et amour et servis avec tant de gentillesse.
MIJO
posté le 03/05/2019
Cela fait des années que nous venons régulièrement dans ce restaurant et même dans l'ancien et tout est toujours parfait, l'accueil, la cuisine et le panorama.Nous reviendrons encore bientôt.
Nicole et Francis
posté le 03/05/2019
Nous avions découvert l'Île Madame il y a quelques années et y retournions très souvent, mais ce n'est que l'an dernier que nous avons eu l'idée de manger au restaurant de la Ferme aquacole une prochaine fois. Cette année donc je me suis renseignée sur le site et franchement les commentaires postés (2011 et 2014) ne nous y engageaient pas vraiment... Mais nous sommes en 2018, la situation pouvait donc avoir changé, ET nous aimons bien nous faire notre propre opinion ! Nous avons donc réservé pour le 8 septembre, et nous avons été RAVIS ! Ambiance très sympathique, service au bon rythme, le temps de savourer tranquillement nos plats sans attente interminable, des produits délicieux (huîtres...
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Contacts
Jean-Philippe MINEAU et Gaëlle MINEAU et
Adresse
Ferme Aquacole de l'Ile Madame, 17730, Port-des-Barques Sur l'Ile Madame dans le prolongement de Port des Barques (proche Rochefort) par la Passe aux Boeufs.
Courriel
minocean@ilemadame.com
Langue parlée
Anglais
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Activités sur place
Baignade, piscine découverte
Mer
Pêche
Activités à proximité
Commerces
2 km
Voile, activités nautiques
3 km
Autres loisirs sur place ou à proximité
visite du marais salant et de la ferme aquacole
Ferme Aquacole de l'Ile Madame
Jean-Philippe MINEAU
Charente-Maritime / Port-des-Barques