Le Domaine Montansier est un vignoble familial situé en Charente au cœur de l’appellation Cognac. La famille Jobit cultive la vigne à Graves Saint-Amant depuis 7 générations. Elle produit Cognac, Pineau des Charentes et vins IGP Charentais. Le vignoble s’épanouit sur des coteaux calcaires répartis sur les deux crus prestigieux de Grande et de Petite Champagne. Il est constitué de 30ha destinés à l’élaboration du Cognac avec pour cépage l’Ugni blanc et la Folle blanche. Les vins produits sur le domaine sont distillés dans notre alambic charentais de 20hL. Les 5ha restants sont composés de Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Chardonnay, Colombard et Chauché pour notre gamme de vin IGP Charentais et nos Pineaux des Charentes.

Productions de la ferme : Cognac, Pineau des Charentes, Vins IGP charentais, Méthode traditionnelle, Jus pétillants