CAGOUILLE 19 - Jean-François et Pascaline Rossard
Jean François Rossard
Corrèze / st mexant
FERME HELICICOLE. REPRODUCTION, PRODUCTION ET TRANSFORMATION D'ESCARGOTS GROS GRIS.
Ferme hélicicole disposant de 1000 m2 de parc assurant la production d'environ 300 000 escargots. Nous réalisons la reproduction (de mars à juin), la production (de mai à octobre), ainsi que la transformation de nos escargots dans notre laboratoire situé au sein de notre exploitation. Produits finis telles que coquilles à la Bourguignonne, croquilles à la Provençale, Chorizo.... Mini-feuilletés. Visite possible de notre exploitation sur demande
Productions de la ferme : Escargots
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Découvrir nos produits :
Coquilles à la Bourguignonne; Croquilles à la Bourguignonne, à la Provençale, au chorizo, au fromage. Chairs courts bouillonnées Tous nos produits sont surgelés
Informations complémentaires :
visite de la ferme, atelier sur place
Modalités de visite de la ferme :
Sur rendez-vous
Acheter nos produits :
À la ferme :
- Ouverture : Sur rendez-vous
Autres :
GMS, Epicerie, DRIVE FERMIER
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Découverte de Cagouille 19 - Saint Mexant
Pascaline et Jean-François Rossard 400, Route de Fressinges – 19330 Saint Mexant 07 85 25 83 57 Héliciculture : Reproduction, production, transformation et commercialisation d’escargots, gros gris.…
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Contacts
Jean François Rossard et Pascaline Rossard
Adresse
400, Route de Fressinges, 19330, st mexant
Courriels
lecagouille19@gmail.com
rossard19@orange.fr
Indications routières :
SAINT MEXANT EN VENANT DE TULLE, ROUTE DE SAINT CLEMENT PANNEAU SIGNALETIQUE
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