CAGOUILLE 19 - Jean-François et Pascaline Rossard

Jean François Rossard

Corrèze / st mexant

FERME HELICICOLE. REPRODUCTION, PRODUCTION ET TRANSFORMATION D'ESCARGOTS GROS GRIS.

Ferme hélicicole disposant de 1000 m2 de parc assurant la production d'environ 300 000 escargots. Nous réalisons la reproduction (de mars à juin), la production (de mai à octobre), ainsi que la transformation de nos escargots dans notre laboratoire situé au sein de notre exploitation. Produits finis telles que coquilles à la Bourguignonne, croquilles à la Provençale, Chorizo.... Mini-feuilletés. Visite possible de notre exploitation sur demande

Productions de la ferme : Escargots

CAGOUILLE 19 - Jean-François et Pascaline Rossard

Jean François Rossard

Corrèze / st mexant