Escargots et compagnie

Cédric Jarubasz

Creuse / La Villetelle

Elevage plein air d'escargots gros gris. Ces escargots sont transformés par nos soins sous différentes formes : assiettes d'escargots en coquilles ou croquilles, à la persillade ou au bleu de Laqueuille, chaires cuites au court bouillon pour laisser libre court à votre âme de grand chef

Escargots et compagnie

Cédric Jarubasz

Creuse / La Villetelle