CHEZ MORILLE

Jean-Robert et Philippe MORILLE

Deux-Sèvres / Auge (79400)

Nous déployons notre énergie, notre ingéniosité et notre savoir faire pour élaborer, avec la garantie de la meilleure qualité, ce produit spécifique et prestigieux de la gastronomie: le foie gras de canard. Du caneton d'un jour au plat cuisiné, tout se fait dans notre ferme.

Les deux frères Morille déploient leur énergie et leur savoir faire pour élaborer, avec la garantie de la meilleure qualité, ce produit prestigieux qu'est le foie gras de canard.

Productions de la ferme : Produits gouteux et savoureux issus de canards gavés traditionnellement.

Produits fermiers

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Produits proposés :
- produits de la ferme : Canards gras
- autres produits : Foie gras frais et conserves, ainsi que cou farci, rillettes, patés, magrets, confits, aiguillettes, etc...

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Vente à la ferme

Ouverture : Ouvert toute l'année du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. N'hésitez pas à nous contacter pour passer commande 0549052414 (disponibilité des produits en fonction du jour de l'abattage). Week ends portes ouvertes : les 9-10-16-17-23-24 et 30 novembre, et le 1er décembre 2019

Vente sur les marchés

Autres lieux de vente

Samedi matin à St Maixent l'Ecole (79) et samedi matin à Poitiers au Marché de Notre Dame (86). Mercredi matin au Marché de Parthenay (79) en novembre et décembre. Magasins "Plaisirs Fermiers": Zone Mendès France à Niort (79) et Ste Pezenne - Route de Coulonges à Niort (79) et Zone Commerciale Auchan Sud à Poitiers (86)

Contact & plan d'accès

Coordonnées

Contact : Jean-Robert et Philippe MORILLE

CHEZ MORILLE

Adresse : La Berthonnière 79400 AUGE

Courriel : chez.morille@chezmorille.com

Site : www.chezmorille.com

Site 2 : https://www.facebook.com/chezmorille

Tel travail : 0549052414

Fax : 0549052197

Coordonnées GPS :
Lon : -0.2992057800292969
Lat : 46.45796399314522

Indications routières

Entre le Futuroscope et le Marais Poitevin, à partir de St Maixent l'Ecole prendre direction Champdeniers, traverser Augé, 500 m après indications. A 12 km de St Maixent l'Ecole, 25 km de Niort et 30 km de Parthenay.

Avis

Les derniers avis sur cette ferme

Jodan - posté le 12/11/2016

Depuis bientôt 10 ans nous cuisinons les canards entiers de Chez Morille et nous n'avons jamais été déçus. Les foies gras fondent peu à la cuisson dans les petits bocaux et la viande est excellente. Tous leurs produits sont de grande qualité et je recommande particulièrement leurs boudins blancs au foie gras (divins ) !

E.DUTARTE - posté le 25/04/2016

Produits de grande qualité !
Une terrine Royale découverte il y a quelques années et toujours aussi royale !
Des magrets frais marinés divins !
Un foie gras mi-cuit que je ne cesse de recommander !