Elevage de l'Hermitage

Patrick VALTEAU

Deux-Sèvres / Bressuire

Bienvenue à la ferme de l'hermitage. Installé depuis 1972 à Chambroutet sur une exploitation d'élevages ovins, nous produisons depuis 1988 des canards gras à la boisrelière (Chambroutet commune de Bressuire).
Nos canards mulards sont gavés au maïs grain entier de façon traditionnelle.
Après 14 jours de gavage, ils sont abattus et transformés dans nos locaux agrées aux normes européennes.
De père en fils depuis 1984, nous la 3ème génération VALTEAU à vivre de la vente de nos produits agricole.

Productions de la ferme : Agneaux Bio et Canard gras

Productions labellisées Agriculture biologique : 120 ovins sur 130 ha certifié agriculture biologique, et environs 8 000 canards gras par an.

  • Agriculture biologique

    Agriculture biologique

  • Carte bancaire

    Carte bancaire

  • Animaux domestiques autorisés

    Animaux domestiques autorisés

  • Bus

    Bus

  • Promotion Foie gras déveiné surgelé

    Les 14 et 15 Novembre 2025 (8h00 à 19h00), uniquement valable à la ferme et reservé aux particuliers. Foie gras déveiné surgelé à 44 euros/Kg au lieu de 55 euros. Possibilité de reserver par mail ou…

    En savoir plus

    Événements

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Patrick VALTEAU

Deux-Sèvres / Bressuire