L'escargot de Salbart
Johnny Barray
Deux-Sèvres / echire
L'escargot de Salbart c'est une exploitation d'Escargots Biologiques créée en 2021 sur la commune d'Echiré (79410). Johnny élève, transforme et commercialise ses escargots.
Il vous propose différents produits transformés par ses soins : Les Croquilles d'Escargots pour vos buffets apéritifs La Tartinade d'Escargots pour vos toasts apéritifs La traditionnelle Coquille d'Escargot farcie à la bourguignonne Le Bocal de Chair d'Escargots court-bouillonné à utiliser dans vos propres recettes Vous pouvez réserver ces produits dans la boutique en ligne et venir les retirer sur un de nos marchés de Producteurs. Tous les produits sont certifiés Agriculture Biologiques Origine France (à l'exception de la Croquille)
Productions labellisées Agriculture biologique : escargots
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Agriculture biologique
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Découvrir nos produits :
croquilles apéritifs, tartinades d'escargots, coquilles à la bourguignonne et des bocaux d'escargots au court-bouillon
Autres :
A l'automne, vous pourrez également me retrouver sur les marchés suivants : Marché des Producteurs de Vouillé (79230)...
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L'escargot de Salbart
Johnny Barray
Deux-Sèvres / echire